中信。com,2018 . 9 . 5布鲁塞尔国际烈酒大赛结果日前正式揭晓。来自中国烟台的张裕珍藏版五星金牌白兰地荣获金奖!这是张裕卡亚XO白兰地第二次获得2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。据悉,2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛的颁奖仪式将于10月在布鲁塞尔市中心大广场的白天鹅咖啡馆举行。
布鲁塞尔国际烈酒大赛创办于1999年,由布鲁塞尔国际烈酒大赛组委会(CMB)组织。自2013年以来,该评选一直在布鲁塞尔以外的不同城市举行,如2016年的墨西哥瓜达拉哈拉、2017年的智利拉西雷纳和2018年的保加利亚普罗夫迪夫。据报道,2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛评选于8月21日至23日在普罗夫迪夫举行。评选对象包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、格拉巴酒、皮斯科酒、杜松子酒、龙舌兰酒、白葡萄酒等10余种烈酒。共有来自54个国家和地区的1315种烈酒参加了比赛。评委包括来自26个国家和地区的78位品酒专家,分为13个
张裕公司是中国第一家葡萄酒和白兰地生产商。早在1915年举办的巴拿马太平洋世界博览会(旧金山世界博览会)上,张裕公司展出的白兰地就与红玫瑰红酒、雷司令白葡萄酒、琼瑶浆味美思一起荣获金奖,因此得名“黄金白兰地”。1937年经中华民国工业部商标局核准注册“金色白兰地”商标(批准文号为26405)。张裕白兰地在上海《申报》刊登的旧广告显示,张裕公司早在1916年就有了“加三星为证”的品牌等级概念。后来张裕黄金白兰地系列的等级从低到高细分为三星、四星、五星。据介绍,目前的张裕珍藏版五星金奖白兰地以Ugni Blanc葡萄为主要酿造原料,采用多种蒸馏方法,生产出不同风味的白兰地基酒,再经过大桶、小桶、新桶、老桶陈酿,储存五年,打造出其醇厚、柔顺、充满重量感的独特口感。
从2015年张裕卡亚XO白兰地荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,到2018年张裕珍藏版五星金白兰地荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,证明其传承张裕白兰地精湛酿造工艺的百年历史。正如来自法国干邑的酿酒大师奥利维尔波茨(Olivier Potts)从香气、口感等方面指出的那样,“张裕白兰地完全有能力角逐任何一个国际烈酒大奖的金奖”。
据了解,先后获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖的张裕卡亚XO白兰地和张裕珍藏版五星金白兰地的酿酒师,是拥有“中国酿酒师”称号(2011年入选)的张裕白兰地酿酒师张宝春女士。她是迄今为止唯一的白兰地“中国酿酒师”,也是业内公认的中国白兰地酿造技术的传承者。张宝春曾说:“要酿出好酒,需要几代人的心血,才能做到尽善尽美。”
中国酒业协会的统计数据显示,近五年来,张裕白兰地在整个国内白兰地市场上占据了平均97.76%的市场份额。目前,张裕白兰地的主流产品包括面向富裕人群的卡亚系列(X0和VSOP),面向中产阶级的五星系列(珍藏版五星和新五星),以及面向年轻人的方尼系列。按照张裕的国际化发展战略,白兰地要与国产酒、进口酒形成“三足鼎立”的格局。
张裕珍藏版五星金奖白兰地的广告语是“四十后不能喝的味道”,包含两层意思:一是白兰地酒精度达到40% Vol,二是目标消费群体聚焦于改革开放40年来成长起来的社会中坚力量。为纪念改革开放40周年,张裕公司今年携手著名财经作家《激荡三十年:中国企业1978-2008》、《激荡十年,水大鱼大:中国企业2008-2018》作者吴晓波创办的吴晓波频道,推出“激荡版”张裕五星白兰地礼盒。吴晓波老师表示:“今年是中国改革开放40周年,吴晓波频道携手张裕推出‘激荡版’白兰地礼盒,向这个时代致敬。让我们在这个伟大的时代写下自己的一笔,同时也祝贺‘搅动版’白兰地礼盒的畅销。”(陈庄)
- 上一篇:人头马用什么酿出来的,人头马用什么做的
- 下一篇:最漂亮的汾酒酒瓶,汾酒青花酒瓶真伪