导语：酱香型白酒43度和53度有什么区别？廉价白酒是勾兑酒鬼酒吗？
中国的白酒香型多达12种，但目前酱香型白酒处于最火的状态，买白酒的时候会发现都是不同程度的酱香型白酒。
最常见的有43度和53度，那么酱香型白酒的43度和53度有什么区别呢？廉价白酒是勾兑酒鬼酒吗？如果你想找出这些问题，让我们跟随边肖去寻找答案。
酱香白酒的43度、53度有什么区别？
首先我们要知道，白酒的度数是指酒精在酒体中所占的百分比。
其次，酒厂要想获得不同的酒精度，就必须相应调整酿造工艺。
最后，技术调整使得酱香型白酒的43%和53%的区别。酒厂刚酿的新酒度数一般在60%以上，不适合直接饮用，需要降级。
酱香型白酒中常见的降度操作是用水稀释，但酒体中的酯类只溶于酒精，不溶于水，所以降度后的白酒会浑浊。为了让酒体看起来清澈，酒厂会再次过滤。
过滤操作虽然可以让酒体看起来更加美观，但是一个很大的弊端就是会过滤掉酒体中的很多风味物质。此时，酒厂会添加香料等物质进行勾兑，以弥补葡萄酒香气和口感的明显变化。这个操作和现在的勾兑酒鬼酒差不多。
研究发现，随着酒体的不断降低，会发现53%酱香型白酒的酒分子和水分子的紧密度最好，酒体也最稳定，不会出现浑浊，酒体饱满圆润，酒香显著，口感醇厚甘甜，53%酱香型白酒无需勾兑。
另一方面，43度酱香型白酒的风味和口感发生了变化，必须进行勾兑，使得43度酱香型白酒的口感平淡，而53度酱香型白酒的口感更加饱满、醇厚、回味悠长。
此外，由于53度酱香型白酒是高档白酒，喝起来会有灼烧感，酒质不好会有干涩感，而43度酱香型白酒则更柔和顺滑。哪种酒比较好喝，看个人喜好。
除了技术和口味的不同，价格也会不同。一般来说，53度酱香型白酒更原汁原味，所以价格比43度酱香型白酒贵。例如，53度天妃茅台的价格比43度天妃茅台贵3倍。
便宜白酒就是勾兑酒精酒吗？
上面我们说了43%酱香型白酒会涉及勾兑，价格还更低，所以有人问廉价酒是勾兑酒鬼酒吗？其实勾兑酒鬼酒虽然普遍便宜，但是一些纯粮酒也便宜，比如这款杜酱熊猫酒。
杜熊猫酱为53度酱香型白酒，产于酱香型白酒核心产区茅台镇。是由红缨高粱和小麦酿造的100%纯粮白酒，酱香明显，口感绵甜，回味悠长。
值得一提的是，它与茅台酒有着相同的血统，但价格却非常便宜。现在618，大促。一瓶几十块钱，还有各种配套的小酒杯和礼盒赠送。我不知道如何选择端午节的礼物。这种酒也许能解决你的问题。
那么为什么是廉价白酒呢？我认为有两个原因：
第一，与产品定位有关。目前这款酒专注于做贵州地方特色白酒，价格亲民，让普通人也能喝得起。
第二，与宣传成本有关。这款酒因为几乎没有广告，所以知名度不如茅台，这也使得杜酱熊猫酒卖不出高价，保持着最初的价格。
好了，看到这里，相信你已经知道43%和53%的酱香型白酒有什么区别了，而且便宜的白酒不一定是用酒鬼酒勾兑的，也有便宜的纯粮白酒。
