要了解葡萄酒的正常颜色，我们先来看看国家规定的各种香型的特点和感官标准。
1.清香型白酒的特点是香味纯正，酸甜适中，风味协调，回味甘甜。乙酸和适量的乳酸乙酯是主要成分。代表山西汾酒，二锅头等。无色、清澈透明，无钧淳，无沉淀物。
2.浓香型白酒的特点是香气浓郁，柔和甘甜，风味协调，甘甜适口，回味悠长。老窖是用来发酵产香的，窖龄越长，窖泥中酿酒微生物越多，产出来的酒就会越好。泸州老窖股份有限公司剑南春牌：无色或微黄，澄清透明，无悬浮物，无沉淀。
3.酱香型白酒的特点是酱香浓郁，酱香型白酒中二酮含量高主要来源于酿造和贮存，尤其是在白酒贮存过程中。酒体中缓慢而复杂的化学变化增加了二酮的含量，因此酱香型白酒贮存时间越长，酒色越绿越黄。品牌：茅台、郎酒，无色或微黄，清澈透明，无悬浮物，无沉淀物。
4.米香型白酒的特点：香气不是很浓。米香型白酒的酿造工艺简单，发酵周期短，而且是液态(半固态)发酵，所以其香气成分相对较少。牌桂林三花酒和于冰烧3360无色、澄清、透明、无悬浮物和沉淀物。
在中国白酒普遍认可的十二个香型中，大部分香型的颜色标准是“无色”，少数香型会呈现“无色或微黄”的宫感指标。在白酒的所有香型标准中，没有一个感官标准说一个香型白酒“黄”或“更黄”。
所以，如果一瓶酒的颜色很黄，本质上是不符合国家感官标准的。欢迎评论。
