“白酒不是年轻人的酒”“白酒不够爽”。90后和90后这一代正在崛起的消费力量,对白酒和白酒市场仍然大多持悲观和保守的态度。
面对不断增加的新消费者和时代变迁带来的新消费理念,白酒市场和白酒品牌必须真正走近大众消费者,倾听和回应他们的诉求,在保持原有品牌文化的同时,探索让品牌年轻化、时尚化的有效途径。
对于历史厚重的白酒来说,品牌年轻化并不是一件简单的事情。单纯降低程度,改变包装,并不能轻易触及新一代消费者的个性化、自我满足、定制化等多样化需求。品牌需要注重从渠道和饮酒场景回归消费者,从酒类产品的属性扩展到饮酒者的特征,比如饮酒者选择购买的酒的外观或品质特征,讨论酒类产品和品牌的加分点或吐槽点,或者与他们分享这种消费体验的关键内容。从消费者的真实反馈中,我们可以洞察消费者的白酒偏好,并做出相应的创新。新品牌《硬仗》不仅对白酒品质进行了最优传承,还在产品体系、品牌理念、互动玩法等方面进行了创新升级。面向新的消费市场,多维度焕发白酒活力。
丰富产品线,扩大消费者的选择空间。
标准有三大类,12个香型,高度酒和低度酒。中国白酒种类繁多,不熟悉白酒基本属性的消费者在选择白酒时往往会陷入困境。
降低白酒饮用门槛,从产品本身方便消费者,节约消费者决策成本,努力开发多种具有普遍性和代表性的白酒产品。它的红砖底座是42度清香型白酒,符合世界白酒饮用标准。该系列产品源自杏花村汾阳酒核心产区汾阳酒厂。其主要特点是清纯,与酱香型白酒、浓香型白酒明显区别,香气浓郁,口感特殊。对口腔无刺激,可单独饮用,也可添加其他成分作为基酒勾兑白酒。对于没有接触过白酒的年轻人来说是一个贴心的选择。
值得一提的是,苦战品牌面对的是不同的消费群体,打造白酒组合是白酒市场的新举措。两瓶100ml容量装坚韧CP,42度香,保证白酒基本风味,有创新功力。适合新人、女性、偏好清爽口味的人等。它不仅放大了性价比和体验,友好了消费者的选择,也是白酒市场的一个新品类,丰富了白酒的文化多样性。
烈酒,为消费者提供减压方案
以前白酒出现在商业、社交等场合,带有一定的货币属性。Z时代消费者的崛起,以独特的消费逻辑,使得饮酒场景向个性化、减压化转变,出现了“独饮治愈”、“微醺”、“轻松舒适”等带有明显情感导向的新浪潮。
时代的流行情绪是反映人们生活状态和心理追求的一面镜子。饮酒容易治愈的需求增加,凸显了新消费者对饮酒的重视,以及学习、工作生活、自我满足等观念的个性化。借助白酒这一特殊的情感道具,硬酒为消费者提供减压方案,承载人们面对复杂生活时的复杂情绪,帮助消费者解决“为什么要喝”、“如何让喝酒变得更加愉悦舒适”、“喝后有什么收获”等痛点问题。
硬仗品牌表示,目前的主要聚焦群体是上班族,并延伸出“减压”、“庆祝”、“鼓励”、“安慰”等不同情感维度的话题点。通过同样的仪式动作——“饮鸩止渴”,最终的感受都指向同一个归宿,那就是“美”。这种美包括享受身心、点燃希望、重获温暖和力量等状态。这些美人
荣获国际大奖,让中国白酒文化更进一步。
随着经济全球化的发展,原本浓郁的中国白酒受到洋酒、清酒等洋酒的挑战,在追求新奇、个性的年轻人市场陷入了不温不火甚至冷遇的窘境。
“无论是从酿造原料、酿造工艺的复杂程度,还是从品鉴和饮用的角度,中国白酒都不输洋酒。向大众消费者普及深厚的白酒文化是一个长期的过程。这条路任重道远,但不得不做。我们必须转变思路,换个角度去思考中国白酒的出路。”硬品牌从国际化、年轻化、时尚化的角度分析探讨白酒的新动作。
“42%vol国际饮用标准”是坚韧品牌给出的一个答案。从饮用方式来看,“42%vol”是对年轻人饮酒口味和风格的一种回应。中国白酒的包容性体现在烈性酒上,消费者可以根据自己的饮酒喜好,添加水果、饮料、冰块等配料来调配酒,从而养成自己的饮酒乐趣。从品牌实力来看,在以三藩市烈酒大赛(SFWSC)、国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)为代表的一些国际权威白酒大赛中,硬酒脱颖而出,得到国际评委的认可,用实力证明了新白酒的独特魅力;从深层精神来看,“拼搏是一种好酒,更是一种精神”的理念传达了一种积极向上的阳光态度。这种温暖、感动、强大的理念,也在鼓励人们拥抱生活,认真生活,让自己活得没有爱,没有心,用不同的姿势演绎不同的精彩。
酒作为一种特殊的情感道具,不应该仅仅是消费者“喝”的选择,还应该回答与饮酒者相关的关键问题,比如“帮人解决什么,得到什么”。硬品牌到白酒现场,喝法,玩法甚至
饮酒情绪情感的创新运作,是对白酒基本概念的重新梳理,也是对酒文化内核的时代焕新。白酒的年轻化、时尚化、国际化,亦将随着硬仗酒等新生代白酒的成长,蓬勃向上、生生不息。