说到江西名酒,30年前属于四大特产。30年后的今天,它属于杜丽。一瓶酒几千块钱,却卖断货。
当然,这种酒在一些商业酒局很受欢迎。毕竟吃什么喝什么都是其次,花钱和面子到位才是真事。
江西风景优美。既是老区,又是大粮仓。当然也不缺好酒。但是江西懂喝酒的人都喝什么酒呢?他们也是斯特和杜丽吗?
其实真的没见过。懂酒、爱酒的人喝的是酒,不是品牌,不是包装。有一些陈年的廉价酒确实不错。让我们来看看!
临川酒厂江西临川酒厂集团有限公司成立于1958年,前身为江西临川州酒厂,位于赣抚平原粮仓核心区。
自古以来,江西就是鱼米之乡,天下粮仓。粮多酒足,各种酿酒作坊比比皆是。临川大曲只是当地的地方酒,出不了临川县城。
90年代,市场经济放开后,管理和销售得到根本改善,打造了临川贡酒系列产品。临川贡酒产销两旺。当年,一到临川大道就能闻到酒糟的味道,特有的浓浓的米香吸引了不少酒友的喜欢。
晋江老酒由江西晋江酒业酿造。它是由优质大米和酒曲制成的。混合后存放在山洞里。山洞里的温度常年保持在19度左右。无论冷热,恒温都有助于提高葡萄酒的精华。
五次蒸煮,五次投料,双轮发酵,选酒保质保量,精心勾兑,简约简约的设计,通透经典的设计让人对葡萄酒的质感一目了然。将酒倒入杯中,直至均匀无杂质,不深,浓郁醇厚,入口浓滑,清爽宜人,不辣。
安钢酒是位于江苏省南昌市新建县的江苏国窖干酒有限公司的产品。主要生产优质浓香型白酒。目前已开发出52度双香型白酒,多次被评为“江西名酒”。
传承传统古酿酒工艺,结合现代生物技术,以当地优质糯米、小麦为主要原料,经过长期储存精心酿造而成。是红色文化与白酒文化结合的完美结晶。清澈透明,香气淡雅,入口纯净干爽,口感最持久。被誉为“江南小茅台”。
除了本地酒,江西这几年特别流行喝酱香酒,贵的茅台、习酒就不提了。这两个牌子基本都是江西高端商业酒局用的,但是普通人喝不起这么贵的酒。取而代之的是百元口粮酱香酒,其中也有一些质优价优的,比如尊仁台湾,就很不错。
在酱香型白酒火热的市场趋势下,遵义酒业协会专家评价,高品质酱香型白酒尊仁台以其卓越的酒质,以及其优秀的坤沙风格特色展现在消费者面前。
选用当地优质糯高粱和有机小麦为原料,按照传统坤沙酱香工艺(12987)酿造,结合现代科技纯粮,恒温恒湿窖藏后精心勾兑而成。
该酒酱香浓郁,淡雅细腻,酒花饱满,透明清澈,口感柔和醇厚,风味和谐,回味悠长,空杯持久。口感不逊于名牌酱香酒,价格却比大品牌便宜不少。
关于江西白酒和当地的饮用特色,还有哪些是你们当地独有的?如果知道,请在评论区留言,一起讨论!