始于公元前135年的御宴酿造,产于梅酒河畔3354茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区。
2018年注册御宴古酿品牌,2020年开始做全国营销网络,致力于打造中国白酒贵族,成为中国顶级高端白酒品牌。自品牌创立以来,公司立足贵州市场,着眼全国市场,逐步发展成为贵州集葡萄酒生产和销售为一体的综合性葡萄酒企业,在客户中享有良好的声誉。凭借公司良好的信誉、可靠的质量和优质的服务,目前在贵州、广西、广东、北京、四川、湖南、陕西、福建、海南等地共有24家专卖店。
皇宴古酿名字由来
公元前135年,汉武帝的特使唐萌出使南越,途经夜郎国,品尝到了柠檬酸酱。唐萌对酒很有研究,称赞了一番,把它当作珍宝带回长安。汉武帝品尝后称赞“甜而美”,直接将其作为贡品,命名为“帝”(这是唐萌出使南夷,后以“剜酱”呈献给汉武帝,被汉武帝称赞“味甜”《史记》)。后来被称为“酱香之源,国酒之祖”。据考证,酱香酒是酱香酒的前生。
皇宴古酿LOGO含义:
1.古代音乐、艺术、历史、故事、吉祥如意;
2.整体设计就像一个艺术化的酒瓶,也是一个艺术化的盛宴词。
3.女性人物就像宫女双手捧着一杯酒,就像宫女双手捧着一杯酒给皇帝喝;
4.酒席词加酒杯代表酒席酒;
5.六颗星代表酒的芬芳,无穷无尽,寓意六六大成功,也代表六颗星的品质。
皇宴古酿产地:
位于茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区中心,与茅台酒厂一河之隔,在名酒工业区收购了200多亩土地。
皇宴古酿企业文化经营理念:
与合作伙伴共同成长,与中国酒友共赏美酒。御宴古酒提供了一个开放的平台,不以盲目发展为目的,让所有合作伙伴免除后顾之忧。让所有合伙人在这个平台上都有自己的发展空间,每个合伙人都有机会成为御宴古酿的原始股东。
核心价值观:
千年感恩树人性,千年酒赏知己。每一个御宴古酿的酒文化体验馆门口都挂着对联。通俗的理解就是,每个做御宴古酿的人都应该做到:喝御宴古酿,享受帝王生活;弘扬中华美德,爱与感恩。
只有学会做人,自己做好人,才有资格去帮助别人。只有学会酿酒,坚持酿酒,才能推广精品葡萄酒。
企业使命:
只做有利于消费者健康的酱香型白酒。我们坚持以“质量第一”的诚信态度来塑造企业的品牌。我们不是通过减少材料来降低成本,也不是通过减少工序来提高产量。我们坚持传承茅台镇千年传统酿造工艺,严格执行相关标准对原料的严格要求。
企业宗旨:
传承中华美德,弘扬感恩精神“爱与感恩”是我们中华民族的美德之本。我们把它作为做人的首要目的,尤其是把“感恩”作为人际交往的第一信条。我们将中国传统文化与中国酒文化完美结合。在享受葡萄酒、传承酒文化的同时,不忘弘扬中华传统美德。
企业座右铭:专注、专一、专业
皇宴古酿定位:
公司制作的御宴古酿主要面向成功人士的日常宴请和普通商务宴请,弥补了超高端酱香型白酒与低档白酒的差距。服务宗旨是精品酒质,高档包装,优秀品牌。一个
皇宴古酿历史典故:
2000多年前,今天的茅台镇盛产酱香酒,被汉武帝誉为“甜而美”。《史记》:“汉朝外交使节唐萌在南越王的酒宴上,喝了桂国(今仁怀地区)一个小镇出产的酱香酒。唐萌千辛万苦得到了这种酒,并把它献给了汉武帝。武帝自由饮用后,加以辅导,赞其“甘美无比”。此后一直作为宫廷贡品和皇家国礼、皇家宴会专用酒。”据考证,酱香酒是酱香酒的前生。
皇宴古酿自然天成之作:
1.优良的酿造环境:酒庄位于中国酱香型白酒核心产区7.5平方公里的中心地带,保证每一件产品都源自正宗原产地,拥有高贵血统。独特的气候和微生物环境酿造了酱香型白酒:茅台镇地处河谷地带,少风少雨,一年中有五个月持续35-39摄氏度的高温。这种世界上独一无二的气候条件非常有利于白酒的发酵和成熟。再加上几千年轰轰烈烈的酿酒活动,茅台镇的空气中活跃着大量的微生物。这些微生物在开放式发酵过程中被充分截留在酒醅中,与酒中平和醇厚的烈酒自然交融。
2.水是酒的灵魂;御宴上用来酿酒的水被带到了美酒河。这一段水域的水质入口微甜,没有溶解杂质的水蒸馏时特别甜。水质特别好,至今未受污染,自然是准备用来酿造的。酒晶明亮透明,略带黄色;酱料出众,醉人,细腻,香浓。
3.原料:使用的高粱是糯高粱,颗粒小,皮厚,非常有利于多轮烘烤。在发酵过程中,形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等具有香气的前体物质,最终形成酱香型白酒特有的芳香化合物
多酚类物质等。皇宴古酿能工巧匠之妙:
1.绿色酿造工艺: 义酒坊坚持传统酱香白酒的酿造工艺,历经两次加生沙(生粮)、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒而成,由有数十年工作经验的酿酒师师亲自操刀。再经长达三年以上窖藏才能勾调,不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒经过精心勾调,自然酒体酱香突出,细腻芬芳、空杯留香。勾调好的酒才可以出厂,整个生产过程至少历经五年。2.高温制曲,高温堆积发酵、高温馏酒:酱香型酒大曲在发酵过程中温度高达63°C,高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典独创之作,酱香白酒酒的蒸馏馏酒温度高达40°C以上。
3.纯粮固态发酵:纯粮发酵,无任何添加物质,高粱绝大部分为原颗粒不经碾碎,而是通过微生物发酵逐步侵蚀再加蒸,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。
皇宴古酿主导产品 :
目前,公司成功开发出了“享宴”系列、“喜宴”系列、“国宴”系列、“国礼迎宾宴”系列、“感恩宴”系列等五个系列近25个品牌。这些品牌酒吸取五粮液、茅台酒之优点,其酿造工艺自成一体,秘不外传。皇宴古酿现有三个系列,12款产品,全为53度酱香白酒,价格从88—5088,以年份为区分。品名以“忠义、孝道、感恩”文化为载体,将酒文化和中华优良传统文化融合在一起,酒不单是一种饮品,更是一种人的精神的载体,品味白酒,如品味中国酒文化,中国感恩文化。酒质晶亮透明,微有黄色;酱香突出、令人陶醉、细腻芬芳;更具闻之和谐醇香,入喉绵软柔和、饮后不口干,次日不上头之四大特点。