随着春季最后一个节气的过去，我们将逐渐进入炎热的夏季。说到夏天，你的第一反应会是什么？无论是啤酒炒烧烤，还是大排档的朋友聚会，或者是狂吃鸡，无论是哪种画面，都会让人期待。有好菜必有好酒。夏天除了冰镇啤酒，还会有想尝试冰镇白酒的酒友吗？
|白酒可以加冰喝吗？
夏天，酒吧、餐厅、超市甚至我们自己家里都能看到冰镇啤酒，但冰镇白酒却很少见。其实这是因为白酒需要常温饮用，不建议加冰饮用。加冰喝不仅会失去味道，而且对你的健康有害。
|冰酒对身体的危害
如果白酒加冰饮用，会降低酒精的恢复和吸收，增加醉酒的几率。酒的主要成分是乙醇，能刺激和麻醉神经，损伤肝脏。喝冰酒容易出现低血糖、心悸、头晕、出冷汗等症状，严重时甚至危及生命。
此外，一些有害物质，如甲醇、甲醛等。都混在白酒里。而这些有害物质的醇溶液和水溶液的沸点都低于60。如果把酒加热，酒里的这些有害物质基本都能蒸发掉。如果凉着喝，会导致这些有害物质被吸入体内，对人体危害极大。所以这就是为什么古人常说“温酒”“温酒”。
而且冰镇后的白酒度数会下降10度左右，白酒的原味会变差。不要尝试白酒的冷冻饮用法。为了健康，也为了保证白酒的原味，想喝什么酒就喝什么酒。
白酒的常规饮用温度
正规的白酒，在检测白酒质量的时候，对温度的要求非常严格。根据相关人士的建议，白酒室内温度保持在18 -25度10小时左右，白酒口感会达到最佳。
虽然夏天以喝啤酒为主，但偶尔喝两杯常温的白酒也是不错的选择。
例如，顾靖贡酒年份原浆1979窖藏，一种正宗的浓香型白酒，分为42度白酒和50度白酒。酒体清澈，入口甜柔，回味悠长。倒入杯中，可以尝到淡淡的酒味，不会口干舌燥，头重脚轻。是可以在很多场景下饮用的精品国酒。
拿1979年的酒窖来说，和朋友们一起迎客小海鲜，是唯一的夏季烧烤摊和火锅料理。
