新华网北京6月6日电(李楠)近日，原国家美国食品药品监督管理局组织抽查了炒货及坚果制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、蜂产品、水果制品、特殊膳食食品、食用农产品等11类食品556批次，其中合格538批次，不合格18批次。
根据食品安全国家标准，如果个别项目不合格，其产品将被判定为不合格产品。
一、浙江省宁波市鄞州下营美超市销售的标称厦门市好事多食品有限公司、龙海镇又一食品有限公司生产的四季豆(蒜香型)。检出酸价(以脂肪计)为5.2mgKOH/g，比国家标准(不超过3mgKOH/g)高出73.3%。
二、广东省深圳市沃尔玛百货零售有限公司成都交通路分店销售标称贵阳常恒生态农业有限公司生产的杏仁，二氧化硫残留量检出值为0.85g/kg。
3.淘宝小鱼特产商城(陆河县河田镇小鱼百货经营)在Taobao.com(网站)销售的标称广东裕昌食品有限公司生产的超Q面麻辣原味牛肉面，检出5次菌落总数分别为1.4104CFU/g、7.1104CFU/g、8.5104CFU/g、7.3104CFU/g。酸价(以脂肪计)(KOH)为2.4mg/g，比国家标准(小于1.8mg/g)高出33.3%。
4.JD.COM团博食品专营店(沈阳团博网络科技有限公司经营)在JD.COM商城(网站)销售的标称梅河口市常德食品有限公司生产的东北大妈韩式风味冷面，五次检出菌落总数分别为4.6103CFU/g、1.8105CFU/g、8.3103CFU/g、1.1105CFU/g
5.天猫万全食品专营店(由Xi安万全艺品有限公司经营；工艺品有限公司)在天猫(网站)上销售，标称宝鸡万全生态农业发展有限公司生产的秦格格面团(面筋)，检出5次菌落总数分别为90CFU/g、4.2105CFU/g、2.0106CFU/g、7.1104CFU/g。
6.吉林省长春市九台区西幸福好仓储超市销售吉林市益发食品厂生产的香香板栗饼。脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.611g/kg，比国家标准(不超过0.5g/kg)高出22.2%。防腐剂混合使用时，其各自用量与其最大用量之比之和为1.5，比国家标准(不超过1)高出50.0%。
七。石家庄好兄妹食品有限公司生产的菠萝面包在广东省深州市红帅百货销售。检出酸价(以脂肪计)为6.2mg/g，比国家标准(不超过5mg/g)高出24.0%。
八。1号店十年食品专营店(郑州十年商贸有限公司经营)在1号店(网站)销售的标称重庆市合川区华杉食品有限公司生产的合川桃片(甜)。酸价(以脂肪计)检出值为9.4mg/g，比国家标准(不超过5mg/g)高出88.0%；霉菌检出值为210CFU/g，比国家标准(不超过150CFU/g)高出40.0%。
九。四川省成都市双流区名酒经营部，销售贵州省仁怀市茅台镇华泰酒业有限公司生产的迎宾级封坛原浆酒(浓香型白酒)。检出的酒精含量为46.5%vol，比国家标准规定的最低值(51%vol-53%vol)低8.8%。
X.福州成大黎明百货有限公司东街分店销售的标称中山市黄圃镇金荣肉制品厂生产的香肠(猪肉大豆蛋白香肠)，氯霉素检出值为1.36g/kg。国家标准规定不得检测。
XI。海南大润发商业有限公司销售的标称海南新怡农业旅游开发有限公司生产的鲁夫香花生油，黄曲霉毒素B1检出值为54.9g/kg，比国家标准规定(不超过20g/kg)高出1.7倍。
十二。JD.COM福至食品专卖店(由常州福至电子商务有限公司经营)在JD.COM商城(网站)销售，标称常州市金坛区习之恒福制品厂生产的雪里蕻。防腐剂混合使用时，其各自用量与其最大用量之比的检出值为1.3，比国家标准(不超过1)高出30.0%。
十三。四川省成都市成都龙泉玄寂超市有限公司销售的标称成都天泰生态农业有限公司的鲜鸭心，氧氟沙星检出值为9.71g/kg。
14.由四川省乐山梅西商业有限公司乐山分公司销售。乐山元新农人电子商务有限公司的元新农人黑鸡蛋标称，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为5.56g/kg。国家标准规定不得检测。
15.北京市昌平区北京聚福海源食品配送中心销售的皮皮虾，标称来自北京国玉明水产经营部。镉(以Cd计)检出值为1.8mg/kg，比国家标准(不超过0.5mg/kg)高出2.6倍。
16.北京市昌平区北京田甜顺鑫商贸中心销售的面包蟹，标称来自北京国玉明水产经营部。镉(以Cd计)检出值为2.6mg/kg，比国家标准(不超过0.5mg/kg)高出4.2倍。
十七。北京大兴区北京吴梅大卖场
管理有限公司大兴店销售，标称吉林省长春市九台区龙嘉镇士强蛋鸡养殖农民专业合作社生产的康安至珍柴鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为112.2μg/kg。十八、上海市浦东新区川沙新镇浪源食品店销售的濑尿虾，镉（以Cd计）检出值为1.88mg/kg，比国家标准规定（不超过0.5mg/kg）高出2.76倍。
据了解，镉是常见的重金属元素污染物之一。镉及其化合物均有一定的毒性，在人体内代谢缓慢。联合国环境规划署和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物；世界卫生组织将其作为优先研究的食品污染物。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，海水虾、海水蟹中镉的最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉超标可能原因是养殖过程中，对环境中镉的富集。镉对人体的危害主要是会在体内慢性积累，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾脏、骨骼和消化道损伤等。
针对抽检中发现的不合格产品，原国家食药监总局已通报相关省份依法予以查处，并要求河北、吉林、江苏、福建、广东、海南、重庆、贵州、陕西等省（市）食药监局责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求北京、辽宁、吉林、江苏、浙江、福建、河南、广东、海南、四川、陕西等（市）省食药监局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
此外，还要求北京、上海等市食药监局责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险；要求北京、上海、浙江等省（市）食药监局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。
