波尔多就有这样一家酒庄,历经战乱,遭受严重自然灾害,几经易手。历经百年风风雨雨,上演了一出传奇,浴火重生。它是波尔多的马戈村的“骑士”——Chteau Lascombes,二等名。
力士庄园的历史可以追溯到17世纪。当时,它属于杜福尔的杜尔福德杜拉斯家族。这不是一个独立的酿酒厂,而只是杜拉斯,杜福尔许多领域的一部分。后来,拉斯科姆家族成员谢瓦利埃安托万德拉斯科姆(Chevalier Antoine de Lascombes)接管了酒庄,将其变成了一个独立的酒庄,并正式命名为“拉斯科姆庄园”,一直沿用至今。后来,莱克丝金庄园几经易手,其主人包括吉内斯泰家族和亚历克西斯利希内等杰出领袖。
2001年,美国投资银行Colony Capital斥巨资收购了卢克斯金庄园,并新建了一座全新的四层重力酿酒车间和酒窖。至今,这仍是波尔多最现代化的酒庄之一。正因如此,勒克斯黄金庄园也被称为梅多克“最国际化的酒庄”。
2011年,卢克斯金庄园被法国强大的保险集团MACSF收购。多米尼克仍然担任酒厂的总经理。收购酒庄后,集团投入大量资金改善酒庄的酒窖和葡萄园。近年来,该酒厂的葡萄酒质量得到了进一步提高。
除了强大的经济后盾和先进的酿造设备,卢克斯金庄园还拥有一支经验丰富的酿造团队。酒庄总经理兼酿酒师是多米尼克贝夫(Dominique Befve),他曾在拉菲酒庄和杜哈特米隆酒庄担任酿酒师10年,技术娴熟,经验丰富。此外,著名飞行酿酒师米歇尔魅兰是力士黄金庄园的葡萄酒顾问。这两位重量级酿酒师大大提升了力士黄金庄园的软实力,保证了力士黄金葡萄酒的品质。
目前,卢克斯金庄园是1855个葡萄园中面积最大的一个。它在玛歌地区的葡萄园占地120公顷。此外,酒庄还在Haut-Medoc地区拥有10公顷的葡萄园。花园里有各种类型的土壤,包括砾石、粘土和石灰岩土等。酒庄还因地制宜,根据不同地块的条件,种植最适合的葡萄品种。值得一提的是,与大多数以赤霞珠为主的玛歌葡萄园不同,美乐占据了卢克斯金一半的葡萄园,这里种植了50%的美乐、45%的赤霞珠和5%的小维多。
在整个种植季节,工作人员要把不结果的侧枝去掉,把藤蔓两边的叶子打薄,根据每根藤蔓的需要进行绿色收割。所有的工作都是手工完成的。而且工作人员会定期品尝葡萄,分析葡萄的状态,以确定最佳采摘日期,收获成熟度完美的优质酿酒葡萄。
法国玛歌酒庄(Chateau Lascombes),优雅而不失力量感,单宁丰富,口感细腻醇厚。随着陈年的进行,其香气会变得更加复杂迷人,结构也会变得更加细腻,充分体现了玛歌产区突出的当地条件。此外,酒庄还生产子品牌葡萄酒——法国玛歌(Margaux)Chevalier de lascombes,以及三品牌葡萄酒——法国梅多克(Medoc)波尔多(Le Haut-Medoc de lascombes)。
力士酒庄Lascombes 2009 750ml毫升:720.00港元
这是法国波尔多的红酒。是玛歌村二等庄力斯金城堡的正品酒。2009年,这款酒由48%赤霞珠、48%梅鹿辄和4%香精制成,酒精度达到14%。美妙的蓝莓香气混合着玫瑰、槐花、甘草、铅笔芯以及一些木炭和橡木的味道。这是一种典型的现代玛歌葡萄酒。它的味道纯正,各种元素和谐地融合在一起,醇厚浓郁。2009年份酒甘油和丝滑质感的特点体现的淋漓尽致。
力士庄园已有300多年的历史。它没有雄狮庄园的强势霸道,也没有碧尚大妈庄园的温婉典雅,却有一种被时间沉淀的回归自然的味道。这种味道,可能来源于力士黄金酒庄几代业主对葡萄酒行业的无限热情和一丝不苟的态度。