茅台43度和53度的区别
43天妃茅台
第一，葡萄酒质量
50茅台酒，水分子和酒精分子连接紧密，稳定饱和，也适合储存。
二、酿造过程
两者都采用了12987的传统工艺，即一年两次投料，端午节踩曲，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒。科学的勾兑还原工艺能最大限度地保持酒体的醇厚感和柔和感。原料和酿造工艺从出厂就差不多。(最大的区别可能是程度不同)
第三，味道不一样
天妃茅台的43度白酒和53度白酒属于同一个系列。他们的酒精浓度不一样，味道差异非常明显。43度白酒的酱香纯正清淡，入口不那么生硬，口感比53度白酒更柔和。但缺点是口感不够丰富，酱香不够浓郁。存放几年后，差距会更加明显。53度飞天茅台酱香淡雅细腻，酱香突出，回味悠长，口感醇厚，甜味浓郁，酒香持久。53度飞天茅台酱香成本更高，所以53度飞天茅台更贵。
53天妃茅台
第四，收藏价值不同
茅台酒一直有“买者不饮，饮者不买酒”的说法。目前，在市场上很难买到一瓶天妃茅台酒。除了产量低，散户收藏天妃茅台也是一个很重要的原因。近年来，无论是投资还是自饮，都知道茅台酒越陈越珍贵。这是因为随着时间的推移，茅台酒的酯化效果越来越好，酒体逐渐变黄变醇。这种特性只存在于高度白酒中，低度白酒的酯化效果较差。随着时间的推移，口感越来越差，收藏价值逐渐丧失。任何香型白酒都是如此，所以低度白酒在收藏市场很少见到。
动词（verb的缩写）不同的存储容量
在白酒的贮存和收藏中，度数越高，越适合贮存。因为在长期的贮存过程中，白酒的跑度是不可避免的，必然会影响酱香型白酒的口感。
相比之下，53度酱香型白酒更稳定，适合长期储存。酒圈越老越香，这可能是53度天妃茅台更受欢迎的重要原因之一。
茅台酒
茅台集团为什么推出43度茅台飞天？
我们来看看茅台低度白酒：的历史
1986年，茅台试制成功39度茅台，这是茅台第一次推出低度白酒；
1991年，茅台发展43度获批投产；
1992年，38度茅台上市，创下了当时低档茅台的新纪录；
1997年，33度贵州茅台通过省级鉴定，成为历史上度数最低的茅台酒。
43度茅台的出现，是为了满足不同人群对白酒和国际市场的不同需求，为酒友提供更多选择，便于融入国际市场，一定程度上缓解53度茅台的压力。
1991年1月22日，茅台酒厂成立了43度贵州茅台酒课题组。同年11月16日，新研发的43度茅台酒通过省级鉴定量产。此后，市场上出现了43度飞天茅台和53度飞天茅台。
