在丹麦电影《巴贝特之宴》中,主人公说:
“美酒和美食,足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”
作为西方餐桌上的重要成员,葡萄酒,连接着情绪与人心.
好酒会散发出醇香迷人的香味。
擦擦酒,咽下酒的红唇——
它总是让人不由自主,刻在脑海里。
1月份的甜久荟,精心挑选了两款优质葡萄酒。
许多尝过它们的人,会在一秒钟内倒在悸动的醉房里。
01暧昧气氛首选:玫瑰红酒法国女作家波伏娃曾在她的书中写道:
"暧昧的香气是我设下的温柔陷阱."
为了营造一种动人暧昧的氛围,田久辉推出了年度好物——
“百尚佳”玫瑰半甜微泡酒。
在人类历史上,已知最古老的葡萄酒是玫瑰葡萄酒。
它并不像大多数人认为的那样是白葡萄酒和红葡萄酒的混合物。
在传统工艺中,玫红葡萄酒的颜色取决于酿酒期间,葡萄皮和果肉接触时间的长短.
在中世纪,现代人熟知的白酒还没有诞生。
与之相对应的,是玫红葡萄酒受到皇室追捧.
即使在今天的法国,每售出10瓶葡萄酒,仍有5瓶是玫瑰色的。
在西班牙,玫瑰仍然与传统的红葡萄酒和白葡萄酒共享餐桌领地。
酒汇为喜爱玫瑰葡萄酒的人们精选了佰尚佳,优质葡萄酒。
它来自西班牙百年酒庄――帕拉西奥.
Pacio不仅是世界百强著名酒庄之一,也是西班牙殿堂级的葡萄酒集团。
首先在品牌价值上,就有非常高的保障。
其次,瓶身水滴造型优雅,姿态优雅,让人一见钟情。
聚会上拿出手,也有极高的存在感与审美性。
12年,佰尚佳玫瑰红荣获了国际葡萄酒大赛的金奖。
它受欢迎的秘密主要在于它的味道:
细腻多姿的起泡,完美融合了清淡、新香的气味。
很多过去很难配的菜,有了百商家都变得容易了。
和中式餐桌一样,可以满足从海鲜到烧烤到热腾腾的火锅的多种口味。
品尝时,适量饮用,最好能盖住整个口腔,这样可以充分体会起泡的轻盈和水果的香气。
在此期间,通过鼻子吸气,这种感觉会更加明显。
瓶身上11.5度的酒精标识,人们很容易放松警惕。
大多是想选择一份单纯的轻松和愉悦。.为聚会选这支玫瑰吧
但是想象一下,一瓶冰镇的白尚佳玫瑰是半甜的,有轻微的泡沫-
作为火锅的绝佳伴侣,初饮时令人神清气爽。
但到了后期,酒劲显现,温度上升,半梦半醒间,佳人已是桃红面。.
这样的酒会让人不留神掉进去,却又微醺着不愿意上来。
就如同那暧昧的氛围,飘忽不定间烘托着美妙。
>2热恋约会首选:黑皮诺干红若要找出一款令人魂牵梦萦的葡萄,懂酒的人大抵都会想到它――
红葡萄皇后,黑皮诺。
而在甜久荟,你同样能体会到“皇后”级别的魅力。
不知你是否看过电影《杯酒人生》?
里面曾用一段话,解读了黑皮诺的灵魂:
“它需要不断的照料与关注,只有世上少数几个隐蔽、特别的角落,才能茁壮成长。
也只有真正愿意花时间的人,才能理解、发掘黑皮诺的潜质,感受它所有的表情。
它是这个世界上味道最绵长,最夺目,最精致,最古老的珍品。”
正如影片所言,黑皮诺这种葡萄易早熟,产量小,且极不稳定。
但一旦得到精心的呵护,它就会像热恋中的伴侣,带给你前所未有的惊喜。
甜久荟推出的这款100%黑皮诺纯酿葡萄酒,产自智利著名酒庄――安能酒庄。
作为家族企业,安能拥有着自己的葡萄种植园和酿酒厂。
每年,大量珍贵的黑皮诺葡萄在海边、在山谷间,享受着海风与阳光的抚慰。
进入成熟期的它们,经由人工采摘,独家供给安能的酿酒厂。
在这里,黑皮诺会先放进冷水中泡软,释放出浓郁的香味。
接着置于适宜温度,在不锈钢容器里发酵成红葡萄酒,继而倒入中型橡木桶。
至少12个月的过桶陈酿,美味在等待中持续升级。
最终,才得到这一瓶泰勒瓦格兰珍藏。
安能酒庄的葡萄酒共分为5个级别,其中标注级别越高,酒的品质越好。
一众美酒之中,黑皮诺干红也是餐酒搭配界的全能选手之一。
馥郁而清新的果香,蕴含着蘑菇、雪茄和巧克力等香气,以及泥土的自然气息。
它的酒体较为轻盈,但却不失复杂的结构。
且涩度适中,单宁含量也较低,带有明快的酸度。
很多日常菜肴,如香酥鸭、叉烧肉、烤三文鱼、面包、披萨等,都能与它搭配。
美酒所洋溢出的独到气质,让它在任何食物前均不逊色。
抿一口到嘴里,丰腴的香气、怡悦的口感合二为一。
它们无一不在吸引你,走向这位皇后。
就像热恋期的人们,总会越过茫茫人海,将全部的感知放在爱的身上。
3买原瓶进口,甜久荟值得拥有甜久荟,是陪伴在您身边的酒铺,同时也是甜品铺。
甜,是一种感受,可以抚慰心灵。
我们只用专业的技术,纯手工制作动物奶油蛋糕、精致伴手礼以及茶歇甜品台。
酒,是一种宝器,可以温养身体。
我们也只用专业的态度,为您挑选全球优质的原瓶进口葡萄酒。
无论是做蛋糕,还是挑好酒,甜久荟都是认真的。
一条可以喝遍美酒的路,便是当中一种。
太多太多的葡萄酒,也许现在的你还没有机会品尝。
不过还好
以后有大把时间,甜久荟可以陪着你。
认真喝每一瓶酒。
每一次,都品尝出不同的味道。