#出来吧，厨娘#
冰淇淋是夏天的代表~
炎热的夏天搭配冰淇淋更好~
前几天，东阳阴雨连绵，凉风习习。今天又是艳阳高照，气温又变高了。孩子们去上课的时候做点玛格南脆皮冰淇淋，放学回来就可以露齿了。
外面买的龙雪糕价格高，最重要的是给孩子多长牙齿我不放心。
哎呀~不多说，开始做吧~ ~
冰淇淋材料：牛奶100克。
150克淡奶油
炼乳30克
玉米淀粉10g
适量的巧克力
巧克力脆皮巧克力200克
60克黄油
坚果适量
第一步
除了巧克力，冰淇淋中的其他所有成分都加入到锅中，混合均匀。小火加热搅拌(一定要小火微笑)。
第二步
搅拌直到刮刀上可以挂一层浆糊。加入巧克力用小火加热，搅拌至巧克力融化。
第三步
将搅拌好的巧克力糊过筛(可以多筛几次，味道会更好)，倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。
第四步
将巧克力黄油在水中加热搅拌至融化，用擀面杖碾碎坚果，倒入巧克力中搅拌均匀。
第五步
将冰淇淋从冰箱中取出，脱模，浸入坚果巧克力中包裹一层，玛格南脆皮冰淇淋就完成了。
亲爱的朋友们，让我们开始吧。
大家好，我是香妈，80后全职宝妈。我喜欢在家做饭和交朋友。喜欢请关注我！每天都会更新一两个家庭食谱。今天的分享到此结束。下次再见。
