国际消息：9月15日上午，中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡凤坛文化节在国宝李渡“元代酿酒遗址”举行。来自全国各地的白酒专家、老酒收藏爱好者和国粉齐聚国宝李渡，感受国宝李渡的厚重历史，身临其境地感受白酒文化，深入了解老酒的价值和情怀。
国家级品酒师培训拉开序幕
9月10日，被誉为白酒行业“黄埔三期”的国宝——丽都全国品酒师培训正式开班，拉开了第五届凤坛文化节的序幕。丽都酒业从全国各地聘请的多位“国宝级”白酒专家组成了中国历史上最强的侍酒师培训团队，将最专业、最权威的白酒知识传授给学员。
全国品酒师培训(摄影姚彦)
千吨特型基酒扩产开窖投粮
杜丽千吨酿酒扩建仪式(李一帆摄)
一瓶好酒取决于时间的积累和工匠的心血，而这些因素也制约着好酒的生产数量。2015年获得布鲁塞尔国际金奖后，为了保证丽都高粱1955的黄金品质，丽都酒业董事长唐向阳采取了每年只产销4600件的配额纪律，但仍然没能控制住市场对丽都高粱1955的追捧。随后，唐向阳采取了一年内多次涨价的方法进行限购，但市场供不应求的现状并未得到根本解决。
今年9月，经靳东集团董事长吴向东同意，国宝级杜丽决定扩大生产规模，合理利用企业现有窖池资源，扩建1000吨专用基酒基地，适度有序增加杜丽高粱1955及同系列高端白酒产量，缓解市场供需矛盾。9月15日上午9点38分，1000吨专用基酒正式开粮。
千斤坛创造江西封坛新标杆
江西丽都酒业有限公司董事长唐向阳致辞(李一帆摄)
国宝丽都节已连续举办四届，“封坛文化”已成为国宝丽都的标志性文化符号，深受老酒藏家喜爱。坛封形式从“50斤坛封”、“60斤坛封”、“全窖坛封”发展到今年的“1000斤坛封”.价格一路上涨，唯一没变的就是含量——依然使用发酵期3个月、酒精度60的原酒。“千金坛”无疑创造了江西凤坛酒的新标杆。
“封一千斤坛，不到三年就能赚九万。”吸引了众多老酒收藏爱好者的参与。为了满足坛主随时可以转卖或现喝的需求，国宝级杜丽推出了“封千斤坛，向酒厂借封五年的等量原浆酒”的优惠政策。Jarowners还可以随时向酒厂借封了五年的原浆酒，三年后酒厂会从千斤坛子里扣光所有的钱。
中国白酒非物质文化传承谱系记录再刷新
邓金林是江西李渡非物质文化第一代传承人。这个准确记录在《李渡镇志》。对于江西李渡酒业非物质文化谱系的传承，中国白酒行业权威杂志《酿酒》也有记载“据史书记载及现存邓氏族谱，李渡酿酒技艺至今四十代”。
为了继续弘扬和传承这一非物质文化遗产，在丰潭文化节期间，国宝级杜丽举行了杜丽酿酒工艺非物质文化遗产传承交接仪式。在李渡酿酒技术第39代非物质文化遗产传承人桂继根的见证下，国宝级李渡酿酒技术第40代非物质文化遗产传承人桂建霞正式收下朱和，他们将一如既往地继续传承和发展千年李渡酿酒技术。
第五届全国
众所周知，国宝级人物杜丽一直视教育为己任，并为此承担责任。2016年，丽都教育基金成立之初，唐向阳就做出承诺，在第一笔捐款50万元的基础上，五年连续捐款300万元。在2017年举办的第四届丰潭文化节上，唐向阳再次向丽都教育基金捐赠50万元现金。
在今年举行的第五届会议上
国宝李渡封坛文化节上，进贤县“民企帮教”教育精准扶贫互动暨国宝李渡助学资助金发放仪式再次成为了封坛文化节上午的压轴活动。在连续五年捐赠300万的基础上，国宝李渡又再次追加，为20位寒门高考学子提供了10万元的爱心捐赠，帮助他们继续完成学业。错版李渡高粱1949拍出3万元天价
近年来，越来越多的人投身老酒收藏行列，关注点多为不可再生的稀缺性名酒产品。此次中国南方高端老酒交流大会，是在南昌首次举办的高端老酒交流活动，也是国宝李渡金秋举办的“中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡封坛文化节”的七大精彩活动之一。
最好玩的老酒交易会，自然是人气爆棚。除了江西本省老酒收藏界的大咖将齐齐赴会，国内老酒收藏圈的顶级大咖也都不远千里而来。
汪中求先生现场演讲（摄影 李亦凡）
在此次中国南方高端老酒交流大会上，中国细节思想与精细化管理首倡者、贵州茅台管理顾问汪中求先生主讲了《中国白酒文化与自信》。他对中国白酒的文化提到了三个观点：“文化名家往往离不开酒”“一支酒成就一个百强县”“没有题材不卖酒，没有文化酒不卖”，挖掘出李渡酒深厚的历史文化基因，得到了在场酒业大佬们的一致肯定。
中国老酒发展高峰论坛（摄影 汤磊）
在这场“小而美，高而精”的老酒盛会上，除了有真实年份老酒品评大赛，还举行国宝李渡改革开放40周年纪念酒的限量发售。在珍稀名优老酒、纪念版名优酒的拍卖活动中，李渡高粱1955的错版“李渡高粱1949”最为吸引眼球，这款曾经获得过比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金牌的明星产品，因为其错版的特殊性和稀缺性，拍卖竞价一路飙升，最终以3万元天价成交，创造了真实年份老酒拍卖价格的新高。
“国宝之夜国粹之声”嗨翻南昌
“国宝之夜国粹之声”相声演出（摄影 姚燕）
继2017年邀请相声大师李金斗的弟子大兵来南昌演出之后，李渡酒业将邀请的演出阵容全线升级。9月12日至16日，李金斗、方清平、李增瑞、付强、李国盛、王谦祥等相声大腕，在南昌市、进贤李渡、抚州东乡、南昌县一连四场精彩的“国宝之夜国粹之声”相声巡回演出，并现场表演《武松打虎》《醉酒歌》等经典作品，也将“中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡封坛文化节”活动推上一个新的高潮。
演出之余，李国盛、方清平也专程来到酒厂参观，亲自体验李渡古法酿酒工艺之后，对李渡酒的品质十分的认可，对国宝李渡的千年白酒文化更是大加赞赏。
2018年第五届国宝李渡封坛文化节已经精彩起航，凡是爱酒之人，懂酒之人，都应该来到江西，触摸一下这块中国老酒”活化石“，感受一场穿越古今的文化碰撞。（文 宋懿恩）
