春节将至,选白酒要谨慎,好喝又便宜的这6款可以囤起来
临近年底,各种聚餐的频率大大增加,白酒的消费也逐渐增多。所以年底了,白酒价格上涨也在情理之中。
很多酒客会在白酒涨价前囤积一些白酒。那么,哪些白酒值得囤积呢?
1.100元到200元之间的中低端酒。
边肖是一个喜欢喝白酒的人。逢年过节买酒孝敬老人,平时自己也喜欢喝几杯。个人觉得这种价位在100-200元之间的酒不错。如果要选择1000元以上的白酒,就直接选择茅台。毕竟大厂商值得信赖。
但是,每个人的口味都不一样。有些人吃了之后会爱上同样的食物,而有些人觉得非常难吃,再也不想吃第二口。白酒也是如此。同样的白酒,有的人品尝后感觉醇厚温和,有的人感觉苦涩辛辣。在白酒的三大香型中,浓香型、酱香型和清香型各具特色。接下来,让我们一起来品尝不同省份的好酒。
贵州人对酱香的喜爱可以说是刻在骨子里的。贵州是茅台酒的发源地。无论是散装白酒还是瓶装白酒,贵州人几乎只喝酱香型白酒。换句话说,只要是酱香型白酒,贵州人都会全部接受。相对于茅台这种高价酒,贵州人更喜欢喝一些平民价位的酱香酒。
第一款,缘得仿台酒
由于幅员辽阔,资源丰富,中国有许多酒文化。边肖找了很多白酒行业的专业人士去品尝任何一个省几百元就能采摘到的纯粮好酒,一直认为仿台酒的品质很好。
这款酒的酿酒师是中国著名的品酒师游燕。她很清楚国内喝酒的人想要什么样的酱香型酒,所以她和茅台几个百年老店合作了几年,创造了这款仿台酒。
像大曲坤沙酱香酒的传统酿造工艺,经过两次投料,七次取酒,一年发酵,十年窖藏,酱香浓郁。
酒质纯正微黄,酒花浓密浓郁,不易消散。
倒入杯中,可以闻到独特的酱香味。仔细嗅一嗅,还可以发现由膏体香气、花果香气等组成的复合香气。香气持久,可保存在杯中。
酒喝下去后,不会有明显的刺激感。反而会醇厚绵软,慢慢滑下喉咙,没有麻辣感,回味甘甜。
这款酒的品质各方面都很优秀,但遗憾的是,为了保证这款酒的品质,忽略了宣传,导致至今也没有红起来。
第二款,毕节大曲
毕节大曲是20世纪70年代非常流行的白酒,其风味为浓香型,在贵州省非常流行。主要原料为优质高粱,采用天然泉水酿造。酒体晶莹剔透,清爽甘甜,回味悠长。
第三款,青酒
青酒也是贵州的特色酒。在白酒行业,一直有这样一句话:喝杯清酒,交个朋友。1984年青酒入选贵州名酒。此酒所用的水来自新安石洞的优质矿泉水,酿造工艺传承了传统名酒的优秀工艺。味道浓郁,回味悠长。
2.千元以上的高端酒。
第一款,茅台
贵州茅台,不用多说,是白酒界妥妥的“一哥”。茅台酒虽然产量不高,但销量占整个白酒行业的41.9%。这个数字比洋河、五粮液、汾酒、泸州老窖的销量总和还多,茅台在白酒行业的地位真的无人能及。
第二款,五粮液
五粮液也是名酒,在白酒行业地位非常高。它的原名是“杂粮酒”。后来,清末举人杨慧泉改名为“五粮液”。从此,这款酒的名声一路飙升。
第三款,泸州老窖
在国内举办的五次国家级评酒会中,泸州老窖股份公司都是毫不落后,每次都入选“中国名酒”,可见其实力不容小觑。
除了上面提到的这些饮品,当然还有很多其他高品质的特色酒。那么你的家乡有什么优质的白酒呢?欢迎你留下积极的信息。