“姜是老的辣，酒是纯的。”人们喝白酒，几乎不会质疑保质期。他们经常听老人说，白酒的日期越长，酒香就会越多。如果按照这种思路，其他的酒是不是也可以这样呢？比如啤酒，葡萄酒，黄酒，家里有酒瓶的朋友现在可以看看。每瓶酒的标签上都标注了储存方法，大多是“通风干燥，避光阴凉”。因为白酒的经历，很多人认为所有的酒都是可以无限储存的。其实这是不对的。为了家人健康，不妨看看。
一、白酒
白酒也有保质期。不是所有的酒都能无限期保存。很多人喜欢收藏白酒，但是一定要熟悉规则。酿造好酒需要真正的固态发酵，通常可以持续30年左右。度数越高越好，也就是60度以上。千万不要考虑低度白酒，那就便宜的勾兑白酒。什么是勾兑白酒？顾名思义，酒精加香精就是勾兑酒，对身体的伤害特别大。度数虽然高，但没有储藏价值，时间长了会更难喝。也可以理解为，纯粮酒可以有30年的保质期，前提是纯粮酿造。
二、啤酒
我们先来了解一下啤酒的成分。啤酒由水、麦芽、啤酒花和大米发酵而成。这些原材料有保质期。根据厂家不同，工艺不同，啤酒的保质期可分为8天、180天和360天。如果储存啤酒两三年，不建议饮用。如果放在10年的啤酒里，虽然是密封状态，里面也会有絮状物，更别说喝了。
第三，黄酒浓度不高，介于白酒和啤酒之间，17.5-19.5度之间，没有白酒那么烈。一般人都能接受，喝起来很舒服。当然，黄酒喝多了会头晕。黄酒属于酿造酒的行列，没有经过蒸馏工艺。黄酒的分类很多，有米酒、雕酒、好酒、红酒、香雪酒等。
四。红酒。红酒是大部分女性的选择，度数低，口感没那么浓。一般只有在年底聚会，或者公司很多人聚餐的时候，为了照顾女性，才会出现红酒。喝红酒不会轻易醉。红酒的保质期一般是2-10年。红酒不适合地下储存，储存方式不当会失去饮用价值。
家里放了十年的红酒还能喝吗？答案是可以喝，但是能喝不代表好吃。所有的葡萄酒都有一个“合适的饮用期”，这也是至关重要的。正常的葡萄酒应该储存两年。时间一长，你就体会不到它的清香味道了。需要注意的是，软木塞一旦打开，不会有10年的保质期，要马上饮用。如果瓶中还有红酒残留，应立即将其与空气隔离保存。日期
可以得出结论，白酒保质期最长，30年左右，其次是葡萄酒，可以保存2-8年，黄酒5年。保质期最短的是啤酒，只有一年以内，尤其是初酿啤酒，保质期只有七八天。所以“酒”在家里放的时间越长越好，应根据不同种类适当存放，通风干燥。
饮用前，一定要查看保质期，观察瓶中是否有絮状物。健康是最重要的。
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