智利是新世界葡萄酒产区，历史悠久。葡萄种植的历史可以追溯到16世纪初。产区南北跨越900多公里，气候类型多样，造就了纷繁复杂的葡萄酒类型和风格。自20世纪90年代以来，智利葡萄酒行业进入快速发展期，涌现出一批世界知名的葡萄酒品牌。这篇文章将向你介绍几个在智利享有盛名的酒庄和他们的高端葡萄酒。
图片来源：conchaytoro.com
一、干露酒庄（Concha y Toro）
干酒厂是拉丁美洲最大的葡萄酒生产商之一，也是世界上最重要的葡萄酒集团之一。该酒厂由Don Melchor Concha y Toro于1883年创建，是智利最古老的酒厂之一。1957年，Eduardo Guilisasti Tagle加入公司，并不断扩大业务和规模。1994年，酒庄在纽约证券交易所上市，成为全球首家在纽约上市的酒庄。2011年和2019年，甘露酒庄两次被著名杂志《国际饮料》(饮品国际)评选为“全球最受欢迎的葡萄酒品牌”。2015年，酒庄还被《无形商业》授予“全球最具实力葡萄酒品牌”。2017年，该酒庄进入道琼斯可持续发展指数饮料生产商前十名名单。
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目前，该酒庄在智利的葡萄园面积为9918公顷，酒庄生产的葡萄酒涵盖了顶级精品葡萄酒和普通餐酒，其中高端葡萄酒品牌包括Don Melchor、Terrunyo、Gran Reserva Serie Riberas、Amelia、Marques de Casa Concha和McCars(。
1. 干露魔爵赤霞珠红葡萄酒（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile）
1987年是甘露魔爵赤霞珠的第一个年份，是智利出产的第一款高端葡萄酒。干酒庄以其酒庄创始人甘露老师命名，并先后邀请著名酿酒师Jacques Boissenot和Eric Boissenot担任葡萄酒顾问，保证了这款酒的持续高品质。
生产葡萄酒的葡萄园位于上普恩特产区安第斯山脚下的麦波山谷，平均海拔约650米。葡萄园占地127公顷，90%的赤霞珠、7.1%的品丽珠、1.9%的美乐和1%的小维多。麦河的冲积土壤沉淀在这里，形成了包括粘土、砾石和鹅卵石在内的多种土壤，赋予白酒独特的风格。
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到目前为止，这款酒已经七次入选《葡萄酒观察家》(葡萄酒观察家)百大名酒榜单，其中三次位列前十。《醇鉴》(品醇客)也称赞其为“智利顶级葡萄酒的先驱”，9次给其95分以上的高分。
2. 麦卡斯圣胡安和特选珍藏等高端酒款
麦卡斯酒庄,创立于2005年，是甘露酒厂的高端品牌之一。酒庄首席酿酒师马塞洛帕帕(Marcelo Papa)亲自选址。酒厂所在的利马里山谷，由于受到太平洋水汽的影响，气候相对凉爽。土壤主要是富含钙质的红粘土，其独特的风土条件非常适合种植霞多丽、皮诺等勃艮第品种。酒庄生产的葡萄酒品质卓越，如Macas圣胡安黑皮诺(智利利马谷Maycas del Lima San Julian Pinot Noir)和MacArthur特别珍藏霞多丽(智利利马谷Maycas del Lima Reserve Especial Chardonnay)等。获得了罗伯特帕克团队、詹姆斯萨克林等酒评人或酒评家90分以上的优秀评价。
c="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=智利葡萄酒年份,智利葡萄酒品牌推荐5.jpg"> 麦卡斯酒庄葡萄酒（图片来源：www.maycasdellimari.com）点击下方链接即可跳转购买：
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二、活灵魂酒庄（Vina Almaviva）
1997年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的时任庄主菲莉嫔罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）与智利葡萄酒巨头――干露酒庄联手创建了活灵魂酒庄。酒庄首次将法国的“Chateau”概念引进智利，依托卓越风土条件与专业技术团队，以酿制出具有非凡品质的葡萄酒。
图片来源：www.almavivawinery.com
活灵魂酒庄的葡萄园位于智利迈坡谷的最高处――上普恩特产区，这里被认为是智利赤霞珠最佳的种植地。葡萄园面积达60公顷，种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和佳美娜（Carmenere）。园内黏土层厚达50厘米，其上覆盖有砂土、砾石和岩石，排水性佳，土壤酸度较高，矿物质含量丰富。在酿酒方面，酒庄采用重力自流法（Gravity Flow）运送酒液，以使葡萄酒保留独特的风土特性。
活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）
活灵魂酒庄红葡萄酒在1998年首次亮相，便在葡萄酒界引起巨大反响，迅速成为酒评家的又一款心仪佳酿。酒款采用波尔多经典的混酿品种酿制，完美融合了智利风土与法国酿酒技术，风格优雅，结构复杂，素有“智利酒王”的美誉。
活灵魂酒庄红葡萄酒的2015年份获詹姆斯萨克林满分好评，还被他选为“2017年度之酒”。2017年份酒款再获詹姆斯萨克林满分，并获赞“结构分明，强劲坚实，富有深度”。
2015年活灵魂酒庄红葡萄酒
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三、赛妮娅（Sena）
赛妮娅酒庄由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）的庄主爱德华多查威克（Eduardo Chadwick）与“美国葡萄酒之父”罗伯特蒙大维（Robert Mondavi）联手创建于1995年，致力于打造世界顶级的智利葡萄酒。2004年，爱德华多查德威克买下了酒庄的全部股权，赛妮娅自此成为100%智利血统的酒庄。
赛妮娅葡萄园为爱德华多查威克和罗伯特蒙大维寻觅四年而得，位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区，拥有得天独厚的风土条件。葡萄园面积达42公顷，处于山丘斜坡之上，主要种植赤霞珠、梅洛和味而多等波尔多混酿品种。园内由冲积土壤构成，包括砾石、壤土和黏土等多种类型，具有极佳的排水性。产区内以地中海气候为主，葡萄生长季多为干燥天气，降雨集中在冬天，为葡萄成熟提供了有利条件。从2005年起，酒庄开始采用生物动力法种植，以保护葡萄园的生态环境，并让葡萄最大程度地展现出风土的本质特征。
图片来源：Sena
2004年，在爱德华多查德威克和曾主持过巴黎审判的斯蒂芬史普瑞尔（Steven Spurrier）共同举办的柏林盲品会（Berlin Tasting）上，2001年赛妮娅与法国、意大利和智利的一流葡萄酒同台竞技，获得亚军，一时声名大躁，奠定了其世界顶级葡萄酒的地位。
赛妮娅酒庄红葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）
赛妮娅红葡萄酒由品质最为优异的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品丽珠和味而多混酿而成，风格如其中文名般优雅美妙，散发着蓝莓、樱桃和紫罗兰的诱人香气，果味在口腔中迸发，口感清新活泼，结构坚实，陈年潜力不俗。这款酒向来是一众酒评家的宠儿，多次获得帕克团队95分以上赞誉，其2013年份和2017年份两度收获詹姆斯萨克林99分接近满分评价，2015年份更是成为詹姆斯萨克林满分酒款。著名酒评机构《葡萄酒观察家》将2016年份赛妮娅列为“强烈推荐”酒款，并给予了95分好评。
赛妮娅酒庄红葡萄酒（图片来源：www.sena.cl）
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四、蒙特斯酒庄（Montes Wines）
蒙特斯酒庄位于智利的空加瓜谷（Colchagua Valley）产区，是智利优质酒庄的标杆。2005年，酒庄成为智利第五大葡萄酒出口商，如今年均出口量超过300,000箱，是美国市场上最受认可的葡萄酒品牌之一。
图片来源：www.monteswines.com
20世纪80年代，智利葡萄酒市场开始呈上升之势。彼时在圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）工作的奥雷利奥蒙特斯（Aurelio Montes）瞄准了这势头，在1988年联合道格拉斯莫里（Douglas Murray）、阿尔弗雷多维多尔（Alfredo Vidaurre）和佩德罗格兰德（Pedro Grand）创立了蒙特斯酒庄，致力于生产优质的智利葡萄酒，提高智利葡萄酒的国际知名度。据传道格拉斯莫里曾数次在车祸中大难逃生，他深信有天使相助，便在酒庄酒标上加上了“天使”元素，现在这也成为了蒙特斯酒庄葡萄酒的一大标志。
四位伙伴雄心勃勃，在1990年购入了一些位于阿帕尔塔谷（Apalta Valley）的葡萄园，开始在45度斜坡上种植葡萄。这是当时智利首家在这样陡峭的坡度上种植葡萄的酒庄。他们大获成功，产自这片葡萄园的三款高端葡萄酒都备受消费者和酒评家推崇。
阿帕尔塔谷葡萄园（图片来源：www.monteswines.com）
蒙特斯酒庄首先推出的这三款顶级葡萄酒分别是：蒙特斯阿尔法M红葡萄酒（Montes Alpha M, Apalta Valley, Chile）、蒙特斯富利红葡萄酒（Montes Folly, Apalta Valley, Chile）和蒙特斯紫衣天使红葡萄酒（Montes Purple Angel, Colchagua Valley, Chile），与随后推出的同样来自阿帕尔塔谷的蒙特斯泰塔红葡萄酒（Montes Taita, Colchagua Valley, Chile）一起，构成其高端酒系列。
1. 蒙特斯紫衣天使红葡萄酒
这款酒的酿酒葡萄来自空加瓜谷的马奇圭（Marchigue）园和阿帕尔塔谷产区的葡萄园，其中主酿品种――佳美娜产自阿帕尔塔谷产区内的葡萄园，这里土层深厚，储水性佳，为佳美娜的成熟提供了有利条件。蒙特斯紫衣天使红葡萄酒被认为是智利最好的佳美娜葡萄酒之一，向人们展示了佳美娜这一葡萄品种全新的一面。詹姆斯萨克林给予其2015年份99分接近满分的评价，并感叹道“这可能是紫衣天使最优秀的一个年份”。
2. 蒙特斯泰塔红葡萄酒
这款酒产自空加瓜谷的马奇圭葡萄园，园内采用“旱作农业（Dry Farmed）”种植模式，在葡萄藤的生长和成熟期不予灌溉，以降低产量，使得葡萄果实体积较小、风味更为浓郁集中。酒款由85%赤霞珠和15%其它法定品种混酿而成，结构和谐，余味诱人悠长，具备不俗的陈年潜力，陈年时间可达15年以上。
“旱作农业”下的葡萄串（图片来源：www.monteswines.com）
五、拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）
拉博丝特酒庄以极能反映智利风土的优质葡萄酒闻名于世，是智利葡萄酒发展的先锋酒庄之一，曾在2008年获评《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）的“年度新世界酒庄”。1994年，亚历山德拉曼尼埃尔拉博丝特（Alexandra Marnier Lapostolle）及其丈夫西里尔德博纳德（Cyril de Bournet）在空加瓜谷的库那克（Cunaco）创建了拉博丝特酒庄。亚历山德拉来自于法国著名的酿酒世家――拉博丝特（Lapostolle）家族，其家族是世界著名利口酒品牌――柑曼怡（Grand Marnier）的创立者及拥有者。亚历山德拉将家族传承的酿酒技艺融入智利优越的风土中，酿制出优质的智利葡萄酒。酒庄目前年均葡萄酒产量为200,000箱，销往世界60多个国家。
图片来源：en.lapostollewines.com
拉博丝特酒庄现拥有三处葡萄园，分别是位于卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）的阿塔拉亚斯园（Atalayas）、卡恰布谷（Cachapoal Valley）的拉斯库哈斯园（Las Kuras）和阿帕尔塔谷的葡萄园，总面积为370公顷。园内推行有机种植和生物动力法种植，并通过高密度种植和绿色采收等方式降低葡萄产量，提高葡萄的风味。
酒庄既酿制包括亚历山大系列（Cuvee Alexandre）、特级精选系列（Grand Selection）等优质的日常餐酒，也出产如拉博丝特阿帕塔红葡萄酒（Casa Lapostolle Clos Apalta, Apalta Valley, Chile）等顶级佳酿。
拉博丝特阿帕塔红葡萄酒
拉博丝特阿帕塔红葡萄酒是世界顶级葡萄酒之一，其2005年份在2008年被选为《葡萄酒观察家》“年度之酒”，曾四次入围《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单，三次位列榜单前三名。詹姆斯萨克林给予这款酒的2014和2015年份满分评价，盛赞“这是智利一款丰碑式的葡萄酒，不可思议”。
这款酒产自阿帕尔塔谷的葡萄园，园内多个地块种有老藤赤霞珠和佳美娜，平均树龄达60-80年，产出的葡萄果实带有浓郁的风味。酒款主要由佳美娜酿制而成，混有赤霞珠、梅洛和味而多等波尔多混酿品种，风格独特，口感集中顺滑。
