一个有特色的茅台酒瓶
常见的酒瓶有两种,玻璃瓶和陶瓷瓶。你知道茅台酒酒瓶的材质是什么吗?从外面看,你会以为茅台用的是陶瓷瓶。其实她的瓶子虽然是乳白色不透明的,但是茅台的瓶子是正品玻璃瓶,叫乳白色玻璃瓶。今天给大家介绍一下陶瓷瓶和玻璃瓶的优缺点。
陶瓷酒瓶
瓶:陶瓷的物质元素是网状结构,遍布微孔。陶瓷瓶的好处是有利于酒的“呼吸”和白酒的陈酿,随着存放时间的延长,酒的沉香会更加突出。陶瓷瓶不透明,导热慢,外界温度不容易影响酒的温度。酒的温度稳定了,就不容易变质了。缺点:由于陶瓷瓶微孔多,白酒容易挥发。酒厂储酒的大坛子,一年就要“跑”很多酒。
玻璃酒瓶
玻璃瓶:玻璃的优点是不易挥发。即使长时间存放,白酒的挥发也很少。但玻璃瓶是透明的,酒中的一些物质遇光分解,会对酒的风味和口感产生不良影响。
1966年,茅台酒用牛奶玻璃瓶制作,既解决了陶瓷瓶易渗漏易挥发的缺点,又解决了玻璃瓶透光的缺点,还兼有两者的优点,非常有利于白酒的长期保存。
PS:其实有些酒瓶是塑料的(比如尖庄),不在今天讨论的范围内.