葡萄酒产业是国民经济的重要组成部分,既有传统产业的发展特点又与时俱进,与宏观经济形势密切相关。目前市场环境复杂多变,葡萄酒行业仍保持稳定增长的势头。
2022年初以来,国家陆续出台了一系列白酒发展的利好政策,让人对白酒行业的未来充满期待。小华仙酒业集团也在积极把握行业红利,实现升级变革。
两个月前,小湖仙酒业集团在杭州召开品牌更新升级战略发布会,从品牌内涵、品牌形象、产品矩阵等方面全面升级。业内人士表示,此举标志着小五仙进入新阶段,有利于白酒行业的创新发展。
焕新升级,“内外”兼修
对于企业的发展来说,拥有一个完整系统的品牌战略体系是非常重要的。只有这样,才能适应市场化的不断完善,才能在激烈的竞争环境中找到正确的发展道路,提升核心竞争力。
复兴后的小华仙酒业集团构建了全新的核心品牌战略矩阵——“两厚两酱”,即小华仙经典系列、小华仙瑞系列、小华仙酱香酒系列和高端柔和酱香品牌。
针对经典系列,小糊涂仙从新内涵、新体验、新视野三个层面进行了全方位升级,提出了“在经典之上再创经典”的目标。
以真藏为例,其内涵从“小糊涂大智慧”作为品牌根文化并融入时代精神,升级为东方智慧表达的全新品牌内涵;
在体验上,对酒体水平、香气特征和协调性进行了优化和提高。“醇、浓、甜、柔”的酒体风格独树一帜,品鉴体验更是上一层楼。
在设计方面,创新设计是与业内顶级设计机构北领君设计事务所张朝阳团队共同进行的。以中国人喜爱的中国红、典雅金为主要标志色,融入书签、中国古代云纹、水波纹等传统元素。瓶标、印记、瓶盖升级,展现具有东方元素的风格与魅力;
防伪升级通过激光立体标签和可视3D鱼眼提供多重防伪加持,为消费者带来多重保障。
小五仙瑞是小五仙品牌文化的传承与升华,崇尚“东方思想灿烂”的探索精神,是“为探索而生”的高端新锐浓香型品牌。目前拥有瑞6、瑞9、瑞12三款产品。
酒体方面,小虎仙瑞精选贵州赤水谷黄金产区酿造基地8年以上优质基酒,加持20年以上老酒;
口感上,绵软甘甜,一品四味,喉中一杯。消费者可以在感官上感受到窖香、老香、粮香、曲香在口中的二次变化,享受到非常丰富层次的饮用体验;
在酿造工艺上,秉承2880小时双轮发酵、5轮匀粮、分段挑酒、优中选优的传统酿造工艺;
从设计上来说,它的灵感来源于浩瀚的星空和无边的宇宙。经过四年的精雕细琢,星空终于用镂空贴花工艺打磨在瓶身上。从正面可以透过瓶身看到浩瀚深邃的星空,赋予产品奢华艺术气质,更符合新精英群体的审美。
文化上,“瑞”体现了东方哲学的先进修养,以探索的精神将未来的视野拓展到无限可能,从自身到周围,从地球到宇宙,永不停息。
在酱香热潮下,小魂仙酱香酒从品牌定位、价位段、人群、酒体特点四个方面进行了深入研究。以“赤水谷酱香酒”为品牌口号,推出了“国酱酒”的酱6、酱9、酱12。
三、遵循巧妙的酿造工艺,严格遵循12987传统古法酿造工艺,每一瓶都是纯粮坤沙;
是“三味三点缀”的酒风,即酱香。
、粮香、复合香协调的优雅三香,带来温于口、顺于喉、润于心的感受,润口、润喉、润心的三润感官盛宴;五是只争朝夕、品味从容的文化内涵,蕴含着“立于世而乐于生”的自在从容,传承并演绎着东方智慧文化;
六是彰显东方品格的艺术设计。小糊涂仙酱酒系列由专注中国白酒产品研发设计的茂盛战略设计创始人林茂盛及其团队倾力打造,以《千里江山图》为灵感,以赤水美酒河为主要元素,将其具象为瓶身水波飘带与插画,辅以象征美好希冀的祥云图腾,传统文化与现代工艺在瓶身上交相辉映。
作为高端柔顺酱酒的创领者,心悠然立志改变传统酱酒“烈”的特点,以“纯净柔顺、回味悠长、不上头”为特色。以心悠然最新发布的“心境系列”为例,鉴心以十年老酒为基酒,鉴境则以八年老酒为基酒,在国家级酿酒大师的精湛技艺的加持下,更凸显出心悠然柔顺纯绵的口感,酒体柔顺、细腻醇厚、甘润顺滑,乃三柔三顺之品。
在品牌内涵方面,心悠然“东方品位”的品牌定位是对“中国品位”“文化自信“的现代表达,“悠然共生”的品牌理念则是“互利、合作、共赢“,是对“天人合一”传统哲学及“价值共创共生”的新时代发展理念的融合。
可以看出,此次焕新称得上是小糊涂仙由内而外的升级。焕新之后,小糊涂仙酒业集团又将迎来怎样的发展机遇?
小糊涂仙的机会
政策利好的背景下,白酒行业正在持续向上,正如业内咨询专家所言,行业发展总体上还是高结构、强集中、稳增速。
当下,名酒价格升级的趋势依然明显。对此,云酒中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理刘圣松表示,次高端市场再次打开了上升渠道,“白酒行业整体的竞争格局都在往上”。
在这样的形势下,小糊涂仙至少有以下两个层面的机会。
一是品牌层面的机会。华成战投(北京)咨询有限公司咨询总监侯敏认为,酒业竞争的本质即是品牌的终局对抗。因此,品牌的机会应该是最为关键的机会。
作为品牌价值的重要支撑,文化在品牌的对抗之中的作用是难以估量的。焕新之后的小糊涂仙,形成了以“东方智慧”为核心的品牌文化内涵,而其产品便是践行者与传播者。行业观察人士认为,小糊涂仙本就具有知名品牌的基因,加之从传统文化中汲取的品牌内涵,很有可能再次迎来爆发。
二是产品结构的机会。合理的产品结构设计,是当前白酒市场竞争的一大法宝。
消费需求多元化的趋势愈演愈烈,多数名酒企业为满足不同阶层的消费与需求,针对不同价格区间进行了多个产品品牌的布局,而且不同产品品牌的定位清晰,有利于协同作战。小糊涂仙在焕新之后构成的“两浓两酱”品牌战略矩阵,恰是如此。
或许,正是因为对机会有着清晰的认知,小糊涂仙酒业集团对百亿目标的实现才会更有信心。
双轮驱动
百亿目标助推器
近年来,“双轮驱动”成为发展热词。聚焦到白酒行业,双轮驱动也被诸多企业视为重要的战略举措。对于小糊涂仙而言,焕新之后的发展实际上也是“双轮驱动”。值得注意的是,小糊涂仙的“双轮驱动”可以从两个维度来理解。
第一个维度,是浓酱并举的双轮驱动。
早在2017年,小糊涂仙便已经打响了“浓酱并举 双轮驱动”的战略。而今,随着小糊涂仙的品牌焕新,以及“两浓两酱”的品牌矩阵的构建完毕,意味着小糊涂仙酒业集团将在浓香与酱香两大品牌的相互协调、持续发力与统筹推进下,进一步迈向百亿目标。
第二个维度,是品质+文化的双轮驱动。
消费者的白酒需求主要分为理性需求与感性需求,前者是品质体现,可以让消费者“喝得舒服”;后者是文化体现,可以让消费者感受到品牌的独特性。业内人士认为,品质与文化是品牌的一体两面,推进品质与文化的双轮驱动,是竞争的根本所在。
小糊涂仙的品牌焕新,某种程度上来说,就是对品质与文化双轮驱动的进一步落实。
品质上,小糊涂仙依托赤水河谷得天独厚的酿酒生态优势,遵循厚积千年的传统酿艺,精进酒体配方,打造出了更优质的白酒品饮体验;文化上,小糊涂仙品牌文化价值进阶,是对东方文化与理念的传承和发扬。
品质是根基,品牌是表征,文化是品牌的支撑,是其外显形象、品牌故事的源泉。据此来看,协同推进品质与文化,称得上是小糊涂仙行稳致远、实现百亿的重要助推器。