在葡萄酒界,波尔多一直是无人不识波尔多,无人不识1855列级庄!,的神,世界上最昂贵和最普通的葡萄酒都产自这里。
以1855级酒庄为代表的很多精品葡萄酒一直是波尔多葡萄酒的门面。但是这个评级经过了100多年的历史变迁,各个酒庄的品质已经发生了很大的变化,1855级酒庄葡萄酒的评选也不再仅仅是从评级中得出结论。
今日,这篇文章就给大家讲讲如何选购1855列级庄葡萄酒。
一级酒庄 Premiers Crus
拉菲堡
拉图庄
伍德酒庄(木桐城堡)
通用酿酒厂(玛歌堡)
上布里昂堡
1855行列中的五位领袖就不需要介绍了。不管你有没有喝过它们,你一定听过它们的名字。一百多年来,他们始终保持着一致的水平,地位不可动摇。
视年份而定,大庄国内合理价位一般在5000-15000左右,特殊经典年份除外,比如被疯狂炒作的1982年拉菲。它的价格通常要几万元,假货也很多。
在五庄里,拉菲和拉图的酒质最稳定,但由于拉菲在国内的极端炒作,价格相对较高,性价不如其他公司。
不过,王和玛歌稍微便宜一点(但也贵)。如果想花更少的钱体验一级酒庄的优雅,可以选择这三个酒庄的普通年份。
如果收藏的话,可以参考罗伯特帕克等众多酒评人的评分,选择五大村的优秀年份。
二级酒庄 Secondes Crus
在说二级酒庄之前,我们需要明白一个概念:超二级庄(Super Second),是指其实力明显高于二级酒庄平均水平的葡萄酒,具有挑战一级酒庄的实力,但其价格没有一级酒庄贵,同时也比一般二级酒庄贵一点。
公认的“超二级庄”有:狮子酒庄、埃斯特尔酒庄、宝嘉隆酒庄、爱博菲酒庄、玫瑰酒庄、碧尚男爵酒庄、碧尚男爵酒庄;
近年来,第三级村庄的宝马酒庄、第五级村庄的庞特卡奈酒庄和良茨波酒庄成为公认的“超二级村庄”,其价格几乎与第二级村庄持平。
其他二级酒庄中,陈露时嘉酒庄、巴顿酒庄、力士金色酒庄、布朗菲尔德酒庄、金玫瑰酒庄的品质更接近三级酒庄。
仙阁酒庄和独活酒庄跌幅较大,一般来说只能达到5级的水平,价格也比较亲民。
三级酒庄 Troisimes Crus
三级村中,“超二级村”宝马酒庄独占鳌头。其优良年份往往能与玛歌酒庄媲美,价格是“超二级庄”中最贵的。
此外,三级村中,凯龙时嘉酒庄和马利戈酒庄表现突出;除此之外,还比较令人满意,还有献帝酒庄、兰戈伯顿酒庄、美人鱼酒庄、拉拉贡酒庄等。保持着三等酒厂的水平。
而且还没有达到三级庄狄士美的水平,
费里埃和碧加侯爵,价位与普通的五级庄相当。四级酒庄 Quatrièmes Crus
四级庄中普遍认为酒质最高的是龙船酒庄、都夏美隆酒庄、圣皮尔酒庄,其均可达到三级庄的水准。而其中都夏美隆酒庄隶属隶属拉菲旗下产业,受拉菲集团的强大光环效应影响,价格会略高于其他两家。
另外大宝酒庄、班尼杜克酒庄是此级别中性价比较高的,保持一贯四级水准,酒质不错,价格也相对合理。
而德达侯爵酒庄、拉图嘉利酒庄、宝爵酒庄已跌出四级水准,价位也仅相当于五级庄,选购的话,拉图嘉利性价比较为优异,一般400左右即可买到。
五级酒庄 Cinquièmes Crus
靓茨伯酒庄和庞特卡奈酒庄无疑是五级庄中的佼佼者,均已位列“超二级庄”行列,身价也已超越众多二级庄。除此之外,克拉米伦酒庄和拉古斯酒庄也接近三级庄的水平,达玛雅克酒庄接近四级庄水平。
而百德诗歌酒庄、百家富酒庄、卡门萨克酒庄、歌碧酒庄等在列级庄中的水准较低,本级别性价比优异的当属1855当年补选的佳得美酒庄,300左右即可入手。
波尔多与勃艮第的土地评级不同,它侧重于对酒庄进行评级,其葡萄酒的品质主要依托于人为因素,包括酒庄的酿酒技术与市场推广等。
另外,由于波尔多的气候不稳定,因此,年份差异也是购酒的重要参考之一,近些年的好年份有:2010、2009、2005、2000、1990、1982,差年份有:2013、2007、1993、1992、1991、1984。