在品质和品牌的双重驱动下,加上台湾和中国的创新营销模式,台湾和中国的市场越来越好。
文/马东
在中国酱香白酒的版图上,赤水河畔的贵州白酒兵团无疑是最具影响力的板块。无论是白酒的型号,还是贵州茅台,还是贵州八大名酒,贵州酱香型白酒在市场上都享有很高的声誉和好评。
目前,浓香型白酒仍占据中国白酒市场的最大份额,但这仍然不能让人忽视近年来酱香型白酒的高调崛起。无论从行业专家的预测还是众多白酒企业对酱香型白酒的布局来看,这也意味着酱香型白酒的快速发展是必然的,酱香酒甚至被誉为中国白酒的最后一座金矿。.
有客观的、主观的、市场的、人为的因素,其中市场是决定性因素。这不仅反映了白酒市场追求绿色、有机、健康消费的时代趋势,也是白酒行业调整产品结构、增强市场竞争力的必然途径。
国台酒业是现代中药的龙头企业――天士力响应国家西部大开发战略和贵州省招商引资的号召,于1999年到茅台镇进行投资考察。天士力在收购一家老牌酿酒企业的基础上,新建了一家酿酒企业。
抛开毫无疑问,国台是白酒市场酱香潮里大获成功的典型范例。,白酒市场的变化,从国泰自身的发展轨迹不难发现,在酱香型白酒同根生、百花齐放的今天,国泰有着自己独特的一面。
通过更多的努力,国泰站稳了脚跟。在此期间,国泰经历了四个过程:
1999年至2007年的寻源立本期,酿酒、储酒,但不卖酒——潜心研究茅台;
2008-2012年的茁壮成长期,品牌定位确立,销量和品牌呈现第一波爆发式增长。2011年利税3亿,2012年利税6亿。
调整蓄势期, 2013-2015年,外部行业深度调整期和内部投资扩张转型期,国泰酒庄建设——产业升级和营销创新;
从2016年起,立业建功期将扩大产能,市场化推进主板上市。
可能国泰没有意识到有一天会遇到白酒酿造的大酱香时代,但有时候生意就是这么奇妙。当酱香潮来临时,全世界都在寻找优质的酱香酒资源,而国台酒作为茅台镇第二大酿酒企业,在业务上的巨大突破和表现也超出了市场预期。不得不说,国台酒在特定的时间,特定的消费环境下,取得了特定的市场效果。
国台开创了中国高端酱香酒营销3.0时代,充分挖掘集团公司商业资源,为高端酱香型白酒进入高端消费人群打下了基础。
当对贵州酒兵团进行全景扫描时,国泰在众多酒企中脱颖而出,走在高质量发展道路上的国泰无疑具有样本观察的价值。不过,台中热现象与台湾精心打造的营销模式密切相关,但业内观察人士认为,品质仍是台中热的底层支撑。
台湾不仅要生,更要与时俱进。以天士力制药的理念、技术和标准,台湾应该巩固和提升自己的优质基因。要推动中国白酒从传统食品酿造业向现代生物产业转变,从重体力、高能耗、有一定资源浪费的传统产业向以人为本、资源密集型、环境友好型的新型产业高质量发展。
然而,并不是所有“造出好酒来”的酒企,都能走出国台的规模和速度。那么,国台是如何做的?
台湾在品牌建设上表现出耐力和决心。一方面,品牌建设,国台总经理张春新确立了“国台酒酱香新领军者”的品牌定位。贵州是产区,台湾是品牌,酱香是品类,新龙头是未来目标。
除了物质定位,国泰还提出了精神品牌定位“通达人生国台酒”,让品牌内涵显得饱满。
另一方面,在品牌建设上,通过央视占领、全国社交传播、行业升温、网上聚粉,民族和台湾品牌的势能越来越强。
在品质和品牌的双驱动下,加上国台的创新营销模式,国台市场的利驱向好。
数据显示,2019年上半年,中国台湾地区销售额同比增长66%,利税同比增长近一倍。根据国泰的上市计划,明年一季度,国泰将向中国证监会提交IPO申请,力争成为贵州白酒第二家上市公司,中国资本市场第二只酱香型白酒股。
分析中国台湾的营销模式,可以看到其不断的蝶变。
目前台湾和中国正在推广的3.0营销模式:由品牌酒、文创定制酒、凤坛珍藏酒三种产品形态组成的“一体两翼”产品组合,以用户为中心,以厂商联盟、共创、共享为基础,满足不同的、个性化的消费需求。
在销售渠道上,国泰以大健康产品体验馆、专卖店(旗舰店)等专卖体系为主导销售渠道,以国泰形象店、专柜、酒类连锁、高端超市为核心终端,通过国泰领袖会、健康饮酒联盟、健康饮酒顾问团、国粉健康饮酒俱乐部等自组织进行消费者培育和裂变,不断分销和销售,通过线上线下、店内店外、销售服务和体验享受实现。
特别值得关注的是,台大保健品体验馆将搭建体验、专卖、专区一体化的通道。
端生态链条。在体验馆发力,以消费者为核心,通过线上渠道链接线下体验店,而后店内链接店外、零售链接服务形成国台大健康产品体验馆模式,试图解决白酒传统零售困境、助力经销商环节的产品动销、实现创新运营驱动发展。与此同时,国台加紧布局全国,开拓商机。
从春糖会的首场招商赋能大会召开到全国各地核心市场的密集型行动,北上中原、攻略山东、抢占京津冀、深耕华南……短短几个月时间,走遍了全国十多个省份。业内人士认为,通过极富国台特色的招商赋能模式,国台成功引发了市场强烈的反响。
国台官方数据显示,目前国台已经完成31个省会城市、267个地级市的渠道布局,以“8240”为纲领的重点市场布局细化也正在稳步推进。特别是今年下半年,国台启动“411金网工程”在业内掀起一阵更大的“酱酒热,国台火”热潮。
国台不断通过产品聚焦、品牌价值提振、主板上市推进等重大战略动作,已完成在创新、智慧、共享三个层面的转型。
但同时也有业内人士表示,目前酱酒市场普遍存在价格虚高的情况,部分酱酒企业产能有限,酿造标准、储存条件亟待提高,且这些企业以招商型组织为主,没有精耕区域市场的意识、也没有完备的人员配备,难免会有一定的忧虑。
因为,现在的消费者追求的消费习惯已经变成了高效率、高品质、体验感,推行全品类更容易满足新生代消费群体的柔性需求。所以,在聚焦国台核心大单品的基础上,国台又引入了天士力的大健康产品,为酒商提供了丰富的产品矩阵,在线上、线下、店内、店外、零售、服务六大方面赋能酒商这一环节,使得消费者、酒商、酒企三者之间形成了良好的商业生态。
从去年至今的市场层面来看,国台品牌价值提升还在于其管理的规范化与标准化,全国化网络布局的提速加密,比如数十场的招商赋能大会,专卖系统扩容,国台市场见面率大幅增加。
而在资本市场征途中,国台业绩持续跨越式提速,股份制改革完成,为在主板上市做好了充分准备,潜在价值更为看好,这些都是国台超300亿品牌价值的背后,与众不同的点。
作为创新型贵州酱香高端白酒品牌,国台面临的市场问题也显而易见。首先是随着各路资本纷纷驻扎仁怀市,酱香产能竞争激烈,国台需要走向更加深度的市场思维;其次,面对全国化市场布局,国台还要解决全国性的需求;再者,在整个白酒战略转型关键阶段,何如持续发力,也是需要思考的问题。