五粮液可以算是浓香型白酒的老大哥。听到最多的五粮液其实是指他的经典产品之一，五粮液“乌普”。其实五粮液集团有很多产品，也是“五粮液”。我们先来看一下五粮液的直系白酒。基本上都在这张图上。
五粮液产于四川宜宾，是中国国家地理的标志性产品。它以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，命名为五粮液。宜宾大曲酿酒工业联营企业最早成立于1950年，1953年宜宾大曲酿酒工业联营企业更名为川南行署专卖企业宜宾专卖所国营二十四酒厂。1955年更名为“四川省宜宾酒厂”，1959年更名为“四川省宜宾五粮液酒厂”。1963年，五粮液首次亮相全国评酒大会，与顾靖酒厂、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒、董酒一起被业界称为“老八大名酒”。同年，更名为四川省宜宾五粮液酒厂。
乌普是五粮液品牌的核心产品，现在已经换到第八代了。酒的迭代不像手机，酒的更新换代比较慢，基本上每一代都在认真更新换代。八代乌普的品质在五粮液自己的产品中是相当不错的，收藏者和送礼者对乌普的认知度也比较高。酒的品质低于五粮液的高端产品1618和焦北。
第五届通识教育项目第七代与第八代比较
第八代通识教育
顺便查了一下五通教育的更替历史，可以追溯到20世纪上半叶。
第一代：“陶瓶”五粮液，“瑶曲”，下层民众爱称之为“杂粮酒”
第二代：“玻璃瓶”(1934-1958)民国时期的五粮液，为了方便运输，解决酒漏的问题，当时五粮液的前身李川永酒厂开始使用彩色玻璃作为酒瓶。
第三代：“手榴弹”(1959-196)
第四代：“萝卜瓶”(1966-1998)
五代：《长城》(1989-1998)
六朝：“多棱天地盖”(1995-2004)
第七代：“水晶盒子”(2003-2019)
第8代：(2019年至今)
第五代普通教育第一至第八代
2007年上市的五粮液1968，游离于五粮液1/3的体系之外。也是明窖1936酿造，定位高端商品酒。酿造工艺更为细致，包装上采用白色圆肚瓷瓶。口感延续了五粮液的醇厚重口味。官方宣传的1618年窖藏比乌普更古老、更先进，但其知名度和销量远不及乌普。
五粮液1618
五粮液胶杯俗称老五粮。包装上使用的标志性萝卜玻璃瓶定位高于1618和乌普，基酒年份也更长。与前两款相比，明窑池的基酒用于勾兑，即使不会品酒的人也能察觉到区别，所以定价明显高于1618和乌普。
交杯
501五粮液是2019年推出的超高端产品。官方的解释是501代表生产车间，501车间由数百个古窖组成。始建于民国初年洪武时期，501有两种，均为古窖酿造，分别是501迟明和201清池。等凡人的时候尝不出来。产量稀少，价格极高。每瓶都有独一无二的编号，每个酿酒师都有超过30年的酿酒经验。当然，这个定位的目的不是为了卖酒，而是为了宣传品牌，推动品牌的高端战略。
Btw送礼和商务宴请个人认为选择市场认可度高的经典五粮液乌普就足够了。乌普更具流动性，更容易被接受。大家一看就知道这个局或者这个礼物是什么规格。如果礼品的市场存量小，可能大家都没见过是贴牌的就尴尬了。如果不上档次，就去茅台。
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