2021年10月18日，河南省市场监督管理局发布20批次食品不合格情况通报(2021年第41号)。
标称江苏太平洋酒业有限公司在艾博宏达日用百货商店销售的一批次双阳大曲白酒(480ml/瓶，酒精度46%vol，2016年11月20日)，三氯蔗糖检出值为0.0158g/kg，为标准禁止检出值。
三氯蔗糖又称三氯蔗糖和三氯蔗糖，是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014)规定，白酒、白酒(液体)、白酒(原酒)中不得使用三氯蔗糖。检出三氯蔗糖的原因可能是生产企业为了提高产品感官而非法添加三氯蔗糖，或者是生产过程中的交叉污染。
遂平县鹏飞商贸有限公司销售的标称天中盛典酒业有限公司生产的一批卫星公社白酒(475ml/瓶(酒精度：50% vol)，2020年6月25日)，检出酒精度为37.8%vol，标准规定为49 ~ 51% vol。
酒精含量是酒精的理化指标。酒精度不合格的主要原因可能是企业生产工艺把关不严或生产技术水平低，无法有效控制酒精度，或者是生产企业检验能力不足，未能完成完善的出厂检验，或者是包装不严密，导致酒精挥发，或者是企业为了降低成本，提高销售价格，故意抬高酒精度。
