江苏的几款“尴尬酒”,辉煌时家喻户晓,如今在本地被冷落
中国有10缸白酒,江苏占掉4缸。
江苏自古就是中国的富庶之地,鱼米之乡,古为吴越之地。丰富的农作物是酿造好酒的前提。此外,江苏气候湿润,温暖多雨,有酿造葡萄酒的自然条件。
20年前,江苏曾经是全国最大的白酒消费市场,当地的“三沟一河”甚至可以媲美川酒,平分东西。
但是,今天我问你:江苏除了洋河还有别的好酒吗?
估计很多人回答不出来。统计显示,当年的名酒没落了,消失了,消失了,真的是“江南酿酒厂倒闭了!.”
你知道多少这种曾经统治一方的江苏酒怎么就被冷落了,的“尴尬酒”吗?
现在就让大家了解一下江苏这些尴尬的酒吧。
一、分金亭酒
这个陌生的名字,当他消失在超市里的时候,很难说出口,但当他看到酒瓶的时候,一些30岁以上的江苏人,肯定会想到下班后帮父母在附近的小卖部买酒,分金庭酒。泗洪特供酒还依稀记得。从1994年到1997年,这款酒是中国最畅销的酒,人民日报称赞“人民心中的金牌白酒””
再加上价格亲民,这款酒被放在了城镇和小城市货架上最显眼的位置。“尴尬”的是,进入21世纪后,酒厂跟不上时代的发展。随着小卖部的升级,超市的商品重新洗牌,包装略显土气、名字不易记的粉金庭酒消失在货架上。直到今天,你在苏州也很难再看到这种酒了。
二、高沟酒
现在很多人一定听说过。以喜庆为名,在中国广大地区,人们都愿意用这种酒作为婚宴用酒,但只有60岁以上的人才听说过。上世纪90年代,代表江苏的高沟酒获得巴拿马万国博览会金奖。民国时期成为江浙一带的抢手白酒。解放后,我继续获得“江苏名酒”的称号,那是年销量过十亿的时候,在我物质还不富裕的年代。10亿简直就是天花板的存在。之后的“尴尬”是定位不准,包装和名字制约了酒的发展。最差的时候,酒厂差点破产,但是酒厂一穷二白就变心了,眼睛盯着婚宴行业。将“高沟酒”更名换成“今世缘”,'s的好名声让这款酒回了一口血,慢慢地把它从破产的边缘拉了回来。
三、双沟大曲
双沟大曲当年入选“中国名酒”,新一年的销量也打破了5亿的纪录。尴尬的是,由于经营问题和破产重整,最终被洋河收购。现在成了洋河的基地酒厂,还不如鸡。
四、汤沟酒
上世纪,汤沟酒成为贡品御酒,建国后获得国家白酒金银牌多达20枚。“尴尬”的是后来的城市改造,酒厂搬迁,大量基酒生产,再加上白酒行业的变天。现在在江苏几乎看不到汤沟酒了。
研究这些酒的兴衰,不难发现。他们淹没在时代的变迁中,在时代的变迁中进步。不进则退。白酒的变化日新月异,主要是宣传理念、名称、酒类定位、包装的变化。如果你错过了机会,形势就会逆转。金色十年白酒倒掉了多少好酒,一些不知名的酒也成了家喻户晓的名字。市场的更替可以用天来计算。如果不快速反应,只能被动挨打,哪怕延续千年。
不仅江苏省的葡萄酒面临着“尴尬”的挑战,全国各地的葡萄酒都面临着重新洗牌。但与此同时,白酒行业也有后起之秀不断涌现。比如湖北白云边取代枝江大曲,就是因为模仿台湾白酒而不是习酒。
湖北白云边
这种酒一开始没有湖北的枝江大曲有名,后来的枝江大
img.php?k=汤沟酒是哪家厂生产的,汤沟酒都有哪些7.jpg">②缘得仿台酒
是一款茅台镇出产的酱香酒,一直就是默默无闻,加上茅台镇名酒林立,已经成名的有茅台酒,国台酒,小糊涂仙等,缘得酒很低调在做品质,将研究经费花在刀刃上,酿造工艺和原料同茅台酒是一脉相承,酒香浓郁,酱香醇厚,空杯留香,价格也亲民,本地人婚丧嫁娶的常用口粮酒,在当地好酒白酒多如牛毛的地方,能站得住脚也是说明酒质有保障了。
“尴尬”的是有茅台的口感,却没有茅台的命运,除了当地,知道的人不多。
总结:每款酒都有自己的宿命,现在看来只有做好品质才是生存之道。如果您的家乡也有“尴尬”酒的故事,请分享在评论区。