5月19日,贵州茅台正式推出其数字营销平台“我茅台”。为了营造气氛,茅台邀请了很多粉丝和经销商到贵州茅台镇旅游,在茅台国际酒店聚餐。
我以为茅台会主要推出酒类产品,没想到茅台在同一天发布了茅台冰淇淋。贵州茅台的董事长、总经理都出席了活动,并开设了第一家冰淇淋店,这也说明了贵州茅台对冰淇淋的高度重视。
茅台的冰淇淋是与蒙牛公司合作生产的,包括原味、香草味、抹茶味、巧克力味等14种口味。价格39元-100元。
茅台的冰淇淋价格已经超过国际大品牌哈根达斯,成为新的冰淇淋标杆。但也有网友吐槽:这个价格太低了,和茅台的高楼形象不太匹配。
也有网友说,吃了茅台冰淇淋,还能开车吗?
今天,R & amp茅台雪糕d团队回应网友这一质疑:茅台雪糕含有酒精,所以不卖给未成年人。酒精浓度是3%,吃完茅台雪糕最好不要开车!
对于茅台的这次跨界尝试,网友们似乎并不买单,认为茅台和冰淇淋没有任何关系。还不如直接卖酒精巧克力。
我个人非常赞成网友的这种说法,因为茅台冰淇淋的做法虽然很有新意,但总感觉差了一点,很难批量销售。
有四个原因:
第一、茅台冰淇淋价格太高.现在的人去店里买一个十几元的雪糕都会心疼,而茅台雪糕的价格是39元起,真的不是一般人经常消费的产品。
如果茅台冰淇淋开始大规模投放市场,很多消费者充其量只是品尝一下,很难做成日常消费品,已经成为日常奢侈品。
据了解,在2020年之前,国内冰淇淋市场的复合增长率将保持在10%左右,而哈根达斯中国的业绩在2020年将下降1%。这里有疫情的原因,但更多的是哈根达斯的品牌影响力在减弱。
很多年前,中国人还很崇拜外国产品,再加上哈根达斯的口号“如果你爱她,请请她吃哈根达斯”,哈根达斯在中国开始流行起来。
但是随着时间的推移,越来越多好吃的冰淇淋暴露在国人面前,哈根达斯的竞争力自然会减弱。同时,中国人也越来越自信,不认为外国会更好。这些都是哈根达斯需要面对的问题。
同样,茅台的雪糕可以贵,但一定要贵。假设只是一个普通的雪糕,外面加了一点贵州茅台。虽然它的价值会因为这款茅台而变贵,但竞争力不是很强。
因为同行完全可以研发出更好的冰淇淋,还可以在上面倒茅台酒。
茅台雪糕可以当噱头,但雪糕本身必须耐打。如果和几块钱的味道一模一样,就不会有太大的市场。
第二,茅台冰淇淋颜值中规中矩,没有惊艳的感觉.如果一个产品的价格比较高,那么高的面值也会成为人们购买的理由。不过从网上上传的图片来看,茅台冰淇淋的外观并不惊艳,只能算是中规中矩。
第三,茅台冰淇淋不具有存放价值.贵州茅台贵,是因为它有一定的金融属性。保存的时间越长,保存的越好,就越贵。但是冰淇淋时间长了会融化,即使不融化也会过期。
第四,茅台冰淇淋含有酒精,吃完不能开车.雪糕酒精含量不多,但可能属于酒驾范畴,会让很多人望而却步。如果你因为吃了一个雪糕被交警抓住,成为典型的酒驾司机,你觉得自己亏吗?
我觉得网友建议的酒精巧克力这个产品还是挺合适的。因为酒精巧克力是一个存在了很久的产品,并且被市场所验证,所以有相当一部分人喜欢吃。而且九鑫巧克力和茅台之间没有物种壁垒,是互补产品。
如果每个酒心巧克力里都加了真正的飞天茅台,一盒巧克力的价格可能要几千,去礼品市场可能会更好。
这应该是女生送男生的礼物,因为男生比较喜欢喝酒,很多女生不知道送男生什么礼物。茅台醇巧克力正好满足了需求。茅台的所有广告词我都想到了,那就是:你的男人值得更好的礼物!
这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,用资本思维与创新模式融合,全世界都是你的舞台!
在新商业的世界里,没有被淘汰的行业,只有被淘汰的产品和过时的商业模式,未来所有的商业竞争都会聚焦在产品创新和模式创新上。
一家公司或一个老板,如果创新能力短缺注定会提前败下阵来,请记住没有创新力,哪有想象力!