导语：都是山西汾酒，红盖玻汾为何就是不如黄盖玻汾受欢迎？答案告诉你
现在喜欢喝白酒的酒友越来越多，白酒在我国历史上已经传承了几千年。在目前的市场上，有一种酒被称为“白酒鼻祖”。是汾酒。为什么这么说？汾酒来自山西省杏花村。想必大家都听过那句著名的诗：请问餐厅在哪里？牧童指向杏花村。
杏花村自古就是酿酒的好地方，晋商也很有名气。晋商走在世界各地的时候，都带着当地的白酒，而有些晋商因为各种原因留在了外地。然后酿酒技术就传到了全国各地。
比如茅台酒，是山西商人引进的，然后通过改进汾酒的工艺生产出来的。全国各地都有整合汾酒技术的现象。因此，汾酒也被称为“劳芬大”和“酒的鼻祖”。汾酒虽然有过辉煌的日子，也有低谷的日子，但影响力从来不弱。
它有经典的酒，是无数饮酒者心中的“神话”。这种酒是黄盖波芬。相信很多喝酒的人都听说过，甚至喝过，性价比相当高。
但实际上，这款酒还有一个孪生姐妹：红盖博粉。但是红皮的钵粉没有黄皮的钵粉受欢迎。为什么？告诉你答案。
根本原因——酒精度红盖42度，黄盖53度。虽然是汾酒，但是是清香型白酒。但是程度差别很大。
1.一般好酒的度数在50度左右，这也是所有白酒的一个分界线。科学表明，50度左右的白酒口感会更好，更符合大众口味。很多50度以下的饮酒者会觉得淡而无味，这也是江作为一款低度葡萄酒，不被大多数饮酒者认可的原因。度数太低，对于经常喝50%左右白酒的饮酒者来说太平淡。
2.在白酒的收藏中，红盖酒应该略逊一筹，低度酒的收藏效果不如高度酒。时间久了，不仅会随着年龄的增长越来越香，还容易变得暗沉酸涩。毕竟白酒的收藏价值还是很多饮酒者关心的，不管是作为投资还是爱好。
3.白酒市场现状：50度左右的白酒更受消费者欢迎。比如天妃茅台有42度和53度两种酒，但53度的天妃茅台供不应求，42度的天妃茅台需求不明。即使是茅台这样的高端酒，度数也是有差距的，红盖玻璃粉没有黄盖玻璃粉受欢迎，这是可以理解的。
其实这两款酒性价比都很高，在不同地区的市场表现也不一样。山西的一些酒友说，在太原，喝红盖博粉的人比喝黄盖博粉的人多。两者都是汾酒中的好酒。也许两个都喝了之后，你会有不一样的判断。你喜欢喝红酒还是黄酒？欢迎在评论区留言讨论！
