又到了毕业季，学生们走出校门，走向社会的大染缸。小柴记得她毕业那年，班里的女生买了几瓶江一起庆祝毕业。
小柴至今忘不了她当时惊讶的心情。洁身自好的女孩子居然开始喝白酒是因为姜的几个营销广告？看似白酒的天然属性就是与年轻人绝缘，配不上晚辈、浪漫等关键词，但姜做到了。
也许江没有做到，但江是第一个向年轻人推广白酒品类的酒企。
蒋的瓶子上印着很多青春文案，比如“难忘的是故事里的酒，回味的是酒里的故事”；“不能说的叫担心，留不住的叫故事”；“你知道我在说什么，你知道我在说什么”.
这些青春洋溢，悲伤无敌的句子，在教室课桌上45角仰望天空时，是如此适合吟诵和叹息。所以姜的观众只是懵懂无知的年轻人，对这个社会有着美好的怀抱，对爱恨情仇有着强烈的触动和感叹。
与此同时，江还积极与粉丝互动，比如采用粉丝提交的文案，举办DIY文案定制活动，在各种平台传播花式喝江的方式，比如江配红牛、脉动、橙汁等等。
在年轻人参与这些营销的过程中，他们不仅为姜的销售买了单，也成为了姜的传播者。比如姜著名的“姜雪碧=情人的眼泪”就是出自粉丝之手。
与此同时，还在积极打造姜等动漫IP 《我是江小白》。江酒业与武汉两点十分文化传播有限公司合作，对江品牌形象和动漫进行升级，瞄准年轻人的动漫市场，从他们的兴趣爱好出发，与故事人物达成情感共鸣。
这部漫画的点击率过亿，从结果来看无疑是成功的。
对于年轻人来说，江说了他们没有说的话，但对于在职场上摸爬滚打多年的老工人来说，江的青春故事无异于挠头。
真正爱喝白酒的人，更喜欢大曲白酒的醇厚和经典酿造的口感，这是40度快速生产周期的姜所不能达到的。其营销能力无法取代传统白酒的魅力。在白酒领域深耕的中年人，只会为工艺、品质、口感买单。
对他们来说，那些真正懂酒的人是不会喝江的。
所以江在刚推出的成都春季糖酒会上，被同行无情嘲笑。白酒怎么会是这个样子？
在大众认知的深度，白酒应该是端庄、大气、有强烈历史感的。央视是他们走向高端的必经之路，他们的广告语也印证了这一点。
红花郎，酱香醇厚，被誉为中国白酒的典范。
国窖1573用一系列数字开始降维。你能听到的历史是136年，你能看到的历史是174年，你能品味的历史是174年。
它们醇厚的口感和高端的商务氛围，是大多数中年人为其买单的原因。
但年轻人不吃这一套，价值观有冲突。姜正是抓住了这种冲突，知道让年轻人为此付出代价的是他们的个性和对年轻思维的认同感。因此，江在不占优势的白酒市场不断放大这一点。
虽然同龄人并不看好姜，但他们低估了年轻人为感情付出的冲动。姜的成就无疑伤害了传统酒企。网上资料显示，创始人陶石泉透露，江小白2012年营收为成立之初的5000万，2017年10亿，2019年30亿。
靠着营销，姜很快就出了圈子，和他的突飞猛进一样凶猛的，是姜不断的差评。每个人都朝姜吐唾沫，而且吐得很厉害！
例如，你能买到的三种最糟糕的饮料是红色尖叫。
白花蛇草水和江小白；家里有瓶江小白，开瓶到现在一年多我对象都换了仨，那瓶酒的五分之一还没喝完；
在京东上关于江小白的差评更是上千条，有消费者表示：应该是假货，因为我平时也总喝高粱酒，这酒不太好下，有点刮嗓子，而且喝完第二天嗓子疼，眼睛肿，我平时酒量8斤白酒，因为这个就不太好下咽，所以喝了两小瓶，但是严重出现问题，凭我多年喝酒经验，这个明显是假酒。
对于懂酒的人来说，江小白的槽点不仅在于难喝，而且在于贵。
江小白是清香型白酒，清香型白酒分为大曲清香、小曲清香和麸曲清香。
其中大曲清香生产周期长，制作工艺最严格，出酒率最低，成本最高。所以价格也最高，大曲清香酒的代表是汾酒。
小曲清香生产周期短，大概7-15天，成本较低，出酒率高，一般一斤高粱就能出一斤酒。价格相对大曲酒更便宜，代表产品有江小白、红星二锅头等。
但是根据京东上的价格，江小白的售价甚至超过了大曲酒，6瓶53度475ml的汾酒价格为279元，4瓶40度500ml江小白的价格为298元。
江小白虽然酒质不如大曲酒，但是在价格上却没输，并且在布局产业链之后，江小白为了弥补成本进行了涨价，一瓶普通的100ml的江小白从18元涨到了20元，也就是说一斤江小白的价格高达100元！
而同样是小曲白酒的二锅头，12瓶56度500毫升价格为161.9元，也就是说一瓶40度500ml江小白的价格，是一瓶56度500ml二锅头价格的5.6倍！
江小白锋利的韭菜刀当然无法落到中年人头上，从性价比的角度来说，江小白简直是躺平的情况下进行的抗倒伏收割机。
随着江小白发展了十年，当年被文案感动的稀里哗啦的小白们，已经在职场上被鞭打了多年，他们的荷包不再为感动买单。对于现在的他们来说，江小白的文案不过是打着情怀牌的收割，费劲心思的触达，深度触达，只不过是向钱包大肆进军的号角声。
市场对于江小白的营销开始疲软，江小白的销量开始大幅下滑。
对于一家成功的酒企来说，要经历两个阶段，第一阶段是形成初步的商业模式和实现产品创新。第二阶段是产品力、组织力、供应链能力、渠道力，只有达成了这些，才能摆脱掉昙花一现的成功，向更大的市场份额和更高的估值迈进。
就目前来说，江小白还处于“去网红化”的过程，江小白在更多的人眼中更像是一款网红产品，因为网红产品的本质，就是利用营销带货的能力掩盖质量不足的短板，当一个品牌想要去到某个地方，营销是最快的方法。
小米、完美日记的风靡都是佐证，不过要想在赛道上进行长跑，第二阶段的努力是必不可少的，营销能够触达的天花板有限，并且时间会戳破所有的盈利泡沫，江小白已经感受到营销带来的反噬。
和以往对外透露的不断增长的营收相比，2020年江小白没有对外公开营收数据，但网络上却时常传出江小白业绩下滑的消息，以及江小白裁掉了整个北京的公关团队，对此创始人陶石泉发布文章《十年，活下来已经很不容易》，试图对传闻表示回应。
我们能够感受到的是，近几年江小白的营销广告不像是以前那么迅猛了，从地铁站到小饭馆，不再有江小白铺天盖地的文案洗脑，年轻人也不再自发性的刷屏江小白的花式喝法，江小白这位年轻人中的社交老将陷入了“困局”，年轻人对于新鲜感和趣味性的要求，是十年的江小白将要突破的新增长点。
毕竟小酒市场愈发火热，潮流就像是天气，年轻人的风向一时一变，可口、百事纷纷进军低度酒，奈雪、星巴克也在跨界尝试，老牌酒企五粮液、泸州老窖、洋河等品牌都开始降低身份做小酒，小酒500亿的市场已经被各路资本盯上，据不完全统计，2020年我国的小酒品牌数量已经达到200~300的范围。
江小白的市场份额被挤压， 也许是意识到竞争对手环绕的局面，江小白开始转型。
花费30亿元打造“江小白酒业集中产业园”和“江小白高粱产业园”，收购江津驴溪酒厂，对于产业链的雄心和野心一览无余，但江津驴溪酒厂是家重度亏损的酒业，因为销量并不乐观才甩卖自己，它能否承载江小白的厚望还是个问号。
同时江小白推出果酒饮料品牌“果立方”，青梅酒“梅见”，在B站和微博上进行推广，营销方式和江小白如出一辙，江小白试图再造一个江小白，但市场竞争是残酷的。
对手以各个方式切入市场，比如以火锅场景为落脚点的冰青，已经入驻超过2000家火锅连锁门店，RIO的强势营销和江小白有的一拼……
如今的江小白，如何教育新一代的年轻人市场，势必需要推翻原有的路径，在更高的创意纬度上占领他们的心智，同时如何烧钱和时间打造产业链，在社交属性颇重的小酒领域持续占有一席之地，并且保持良好的增长态势，在目前都是很大的挑战。
毕竟，江小白打造的是年轻人的第一口酒，如何成为年轻人的第二口、第三口酒才是长跑的关键……
END
主笔 | 白小白
编辑 | 四少
