如果给全国各省做一个喝酒排行榜,河北肯定在前五名。
自古以来,赵岩就有很多侠客和侠客,也有很多好酒,导致当地的酒文化浓郁和河北成为了白酒消费大省.
各大酒厂都对这块大蛋糕垂涎三尺,纷纷入市。一时间,酒铺如雨后春笋,买酒选酒成了爱喝酒的河北人的必修课。
但是河北人豪爽正直,有古人的遗风。选酒的时候只看品质,不看重品牌。而且大牌酒溢价高,喝了不划算。
因此,他们在宴会上很少用毛等一线品牌招待他们,而更喜欢五种常见的酒。这五款酒质量好,性价比高,网友都说实惠,不丢脸!
承德山庄老酒
在我们的酿酒故事里,有杜康酿酒,也有易迪酿酒。相传,夷狄把酿好的酒献给大禹,大禹喝了,睡了两天。起床后连叫“小子,好酒”。
一开始,义帝在承德平泉,酿酒,这也为后来的山庄老酒奠定了基础。
康熙四十二年,他到承德避暑山庄喝这种酒。喝后,他受到了极大的赞扬,赐名山庄老酒,因此而得名。
1949年,平泉酒厂在老酒厂的基础上成立。酒厂请了当地知名的老煮锅酿酒师来厂内授课,老师傅们互送钱。经过多年的沉淀,来自山庄的老酒终于在1979年酿造出来了。
自此,山庄老酒在当地稳步扎根,获得了诸多奖项,并获得了中华老字号,在当地获得良好口碑的荣誉。
衡水老白干
飞芳千家醉,开坛十里香。
目前,冀酒是中国最著名的酒。广告里印象最深的是地下罐里的发酵。
名字已经说明了这款酒的特点。老指的是历史悠久,白指的是酒质清澈,干指的是度数高, 67度的白酒。
当时当地收购建立了18家酒厂,所以后来出了18家酒厂的系列,卖得特别好。
其在央视的广告也俘获了一大批绅士的芳心,销量节节攀升。
邯郸丛台酒
丛台是赵王检阅军队和欣赏歌舞的地方,酒厂正是建在丛台旁边被称为丛台酒。
邯郸本地酿酒业很发达,但过去都是家庭小作坊酿造。1948年,当地15家烹饪作坊合并成立邯郸酒厂。1972年,酒厂在邯郸大曲的基础上酿造了这款丛台酒。
它是用中国北方的高粱和稻壳为原料酿造的,酿造的入口绵软,回味悠长酒深受当地人的欢迎。
君中元私藏酒
发源于贵州省茅台镇,毗邻茅台酒厂,共用梅酒河河水。酿造者是茅台原厂长的弟子曾。他在钓鱼台是一个专注的酿酒人。
原料为少量当地李兴发,颗粒大,皮薄,出酒率高。
它是在红缨子高粱用和茅台一样的工艺酿造的。这种酿造方法的酿造过程非常复杂,它必须经过12987大曲坤沙法才能最终获得原浆。
但也需要九蒸,八晾,七取来调,地窖。
藏越久,酒味越浓。酒体微黄,粮食的香味扑鼻而来,喝上一口,酱香的味道在舌头中打转儿,转而爆满整个口腔,细细品味,还有甘甜之气,让人回味无穷。
承德板城烧锅
承德当地的烧锅非常出名,其中以庆元亨名气最大。乾隆和纪晓岚微服私访到此地,品过之后大加赞赏。
乾隆心血来潮,出了一对“金木水火土”让纪晓岚对,纪晓岚看着面前的白酒,顿时想出了下联“板城烧锅酒”,大家看出来这个对联有什么讲究没,评论区告诉我。
乾隆听后甚是满意,酒好喝,对子也对得好,于是板城烧锅酒就一直流传下来。
板城烧锅酒主打一点文化,其中有两句说的是“酒香浓一点,朋友多聚一点”。亲朋聚会之时,喝这款酒也成了时尚。
以上就是我们今天聊到的河北人待客经常喝的5款平民酒了,大家在招待客人时喜欢用什么酒呢?欢迎在评论区留言讨论。