导语：5款100%光瓶纯粮“老白酒”，口感浓郁，可惜大多数人看不上
日常生活中，我们走亲访友，给贵宾送礼，往往会想到买几瓶包装精美的白酒。因为它奢华精致的包装，似乎也彰显了我们不凡的品味。但更多的时候，你需要一瓶好喝又不贵的“轻瓶酒”，在你叫上三五好友，摆上一桌家常菜，广而告之的时候。它虽然没有令人难忘的外表，却用简单却不简单的味道和口感征服了我们，成为了我们老百姓餐桌上的常客。
无论你选择哪个品牌，哪个价位，大部分的轻瓶酒最后都是可以安全饮用的。所以在选择的时候，一定要擦亮眼睛，仔细分辨哪些纯粮酒是真的好喝又不贵。下面，边肖介绍的五款“老酒”是轻瓶酒中的极品。它们是纯粮酿造，口感丰富，但大多数人并没有看不起它简单的包装，所以错过了这些好酒。
第一款：金品沱牌
产地：四川遂宁
酒精：52度
类型：浓香型。
配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦。
说起来，四川人都知道。作为当地名酒之一，以其纯正的口感征服了大批消费者。说到它，人们通常会想到高端的舍得酒，而低端系列往往被选择性忽略，使得这么好的酒被埋没了。真的很可惜。
它采用经典的“六束技术”，由六种谷物制成。通过固态发酵，生产出的酒口感柔和、香甜、回味悠长。如果有机会来四川，可以多了解一下为什么不值得错过。
第二款：古道江湖2900
产地：四川邛崃
酒精：52度
类型：浓香型。
配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
葡萄酒是一种很优秀的酒，但是因为知名度不够高，在超市里总是被放在货架的最底层，实力好实在是可惜。精选五种纯粮，采用传统固态发酵方法，保证其口感和品质。虽然没有豪华的包装，但是透过透明的瓶身可以看到它的白酒晶莹剔透，干净得没有任何杂质和颗粒。
打开瓶盖，一股浓烈的酒香扑面而来，沁人心脾。老酒鬼闻到这种老味道就知道了！喝一口香椿比较软，喉咙里不会觉得辣，喝完也不会干。
第三款：白水杜康
产地：陕西白水
酒精：52度
类型：浓香型。
成分：水，高粱，小麦，大麦，豌豆
曹操的诗《短歌行》中提到“杜康是解你忧的不二法门”。这首诗让“杜康”这个名字为我们所熟知，这种杜康酒的品质也如诗中所说的那样重要。它选用当地优质大麦、小麦、豌豆为发酵剂，选用高粱为原料，利用老泥塘作为发酵场地。制备的酒清澈透明，口感纯正、芳香。
第四款：玉蝉大曲
产地：四川泸州
酒精：39度，52度
类型：浓香型。
成分：水，高粱，小麦
虽然没有泸州老窖股份有限公司名气大，但这款酒确实做到了“外低调，内低调，品质尽在酒中”的目标。以优质糯红高粱、软麦为原料，在乾隆时期泸州大曲白酒工艺加持下，采用固态法发酵而成。每一个酿造细节都致力于还原谷物的原味。这样酿出来的五谷酒，每一口都绵软爽口，回味无穷。
第五款：黄盖汾酒
产地：山西汾阳
酒精：42度，53度
香型：清香型
配料：水、高粱、大麦、豌豆
黄盖汾酒也是一种纯粮酿造的酒，它采用固态地缸分离发酵法，使用传统工艺让酒体纯净无杂质，回味悠长。作为一种清香型的酒，当你打开它的瓶盖，可能不会闻到特别浓烈的酒香，而是一种淡淡的清香。它的特点在于，入口十分绵柔，回味比较短，带着一丝微微的甜，甜中又略透着些苦，而那优雅的淡香，绝对会让你“过喉不忘”。这样的丰富口感，也使它成为广受欢迎的光瓶酒之一。
在文章的最后，小编还想告诉大家几个关于白酒的小知识：
1、颜色发黄的不一定就是老酒
白酒放得久了确实是会发黄，这和酒里面所含有的“糠醛”有关。但它的颜色应该是黄中带点绿的，如果你买的酒发纯黄色，而且颜色很深，小心是兑了焦糖色。
2、白酒不一定年份越长越好喝
人们普遍认为白酒是越放越香醇，其实，这跟白酒的度数，香型，存放环境都有关系。一般来说，52度以上的白酒才具备存放的价值。
3、粮食酒也不一定都好喝
一般来讲，粮食酒比酒精酒口感好，也不醉人，但不一定所有的粮食酒都好喝。有些白酒里面含有酿造过程中没有除杂干净的“杂醇”，口感不佳，喝了还容易发晕哦！
