来源:中国日报
“记忆中的那瓶老酒,清澈如晶,纯净如兰。入口甘醇,回味无穷。”这是白酒权威老教师周恒刚对1963年首次参加全国名酒鉴定会的顾靖贡酒留下的经典评语。直到今天,越来越多的酿酒大师认识到白酒的香气来源于自然,“清香如兰”可以说是最高境界,符合中国传统文化中天人合一的价值观。
更值得注意的是,无论浓、清、酱香三大香型,还是其他香型,只要品质做到极致,那么最终的香型一定是兰花香,沁人心脾。这也是消费者一直以来对白酒消费的真实需求,是中国人记忆中的老味道。
在第二届全国名酒评酒会上,白酒领域评出了8款全国名酒。这也是老八大名酒的由来。此后,在1979年、1984年和1989年,国家举行了三次名酒鉴定会。每届评出的全国名酒略有不同。即便如此,在全国数万家白酒企业、数十万个白酒品牌中,全国名酒只有17个,顾靖贡酒连续入选,因此获得“酒中牡丹”的称号。
(1963年,顾靖贡酒获第二届全国品酒会金奖)
(1979年,顾靖贡酒获第三届全国品酒会)
(1984年顾靖贡酒获第四届全国品酒会金奖)
(1989年,顾靖酒厂获第五届全国品酒会金奖)
因此,顾靖贡酒的品质确实与众不同,其巨大的工业价值和商业价值是肯定的。
1979年以后,随着国门的逐渐打开和改革开放,古老的中国开始释放出巨大的商业活力。顾靖酒厂也凭借“老八大名酒”的强势背书,创造了自己的商业神话。上世纪90年代,顾靖酒厂连续六年位居中国前三。早在1987年,顾靖酒厂还被选为“国宴用酒”。相信很多老酒友都会记得。当时顾靖贡酒每瓶6元,茅台6.5元。两者同价同档次,共同造就了中国八大名酒的经典口感。当然也为中国第一代白酒经销创造了巨大的财富。
(1987年国庆节,顾靖贡酒作为国宴用酒,在人民大会堂国宴厅公开亮相,圆满完成国宴“接待”任务)
据了解,当时从事名酒生意的代理商,如今大多是“大富大贵”。而且,正是在那个年代,老八大名酒的美好品牌深深植入了消费者心中,至今畅销不衰。
以华东市场为例。虽然近年来高端白酒市场竞争日趋激烈,不少白酒企业借力打力打造高端产品,但不少老酒客仍对上世纪七八十年代的老版顾靖贡酒念念不忘。特别是其“晶莹剔透、清香如兰”的品质风格,塑造了顾靖贡酒的鲜明品牌。
在老酒市场,别说1963年版的顾靖贡酒,就连1979年的顾靖贡酒也几乎绝版。一些1963年版顾靖贡酒的买家已经支付了数十万美元,但一瓶酒仍然很难找到。在这种情况下,当顾靖酒厂已经进入百亿时代,推出符合时代要求的1963版顾靖酒厂相关产品成为必然的战略选择。
当时间的巨轮进入2020年,市场的不确定性将再次增加,但人们对高性价比名酒的需求反而会被激发,这为顾靖酒厂的战略创新提供了战略机遇。正是在这种环境下,中国名酒“顾靖贡酒第六代”产品大放异彩。
从1963年版顾靖酒厂的质量和外观来看,“顾靖酒厂第六代”的产品都是该厂生产的
艺,压池子工艺,严格遵循“小糠小水,高酸度,大底醅,两头丟糟,两头留醅”的工艺标准,具有“中国名酒·特定产区”的典型特征。但是由于1960年代、1970年代特定窖池数量稀少,因此可以说每一瓶古井贡酒·第六代都是老名酒中的味道经典。据悉,古井贡酒·第六代定位于中国老名酒复兴战略核心产品,以名酒血统打造老百姓喝得起的中国名酒,主要面向大众自饮及节日走访市场,共有42°50°55°三个产品度数。显然,古井贡酒·第六代是古井人在“后百亿时代”面向大众市场推出的又一具有重大战略拓展和文化唤醒双重意义的战略性产品,因此,对合作伙伴的要求也很高。
据了解,本着培育大商的原则,古井贡酒·第六代的经销权将以县、地级市市场为单位首先在华东市场放开,有市场运作经验和渠道资源、资金实力的优质经销商将成为首轮合作伙伴。但是,在实际运作过程中,将更加看重市场的高质量发展:“轻首单、重质量、不压仓、聚优势、新零售、保利益”将会成为古井贡酒·第六代的营销亮点。
从1963年,古井贡酒首次参加中国名酒评比,便以第二名的好成绩摘得金奖,获评“国家名酒”称号,再到1979、1984、1989年,共连续四届获评“国家名酒”称号,被誉为“酒中牡丹”,对很多老酒民而言,中国名酒古井贡酒可谓是记忆中的那瓶老名酒。
时隔57年后,安徽古井贡酒股份有限公司再次对1963版古井贡酒进行战略升级,再造经典,推出古井贡酒·第六代产品,其“色清如水晶,香纯似幽兰”的上乘品味,当然也更加值得品味。
如果说,1990年代古井贡酒为中国白酒市场第一代经销商提供了巨大的财富浪潮,2010年代,古井贡酒·年份原浆为安徽、河南等核心市场创造了第二次财富浪潮。那么,在2020年代,古井贡酒·第六代无疑又会在互联网时代给具有战略运营能力的经销商开启新一轮财富梦想。
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