说到中国葡萄酒,大多数人能说出不下十种酒,如茅台、五粮液、泸州老窖、杜康等.中国历史悠久,酒味语言也丰富多彩。基本上每个地方都有名酒。从每一个省份到每一个小镇,都有一种当地特有的酒,但有些很有名,有些不为人知。那么,苏州有酒吗?
苏州位于江南水乡,物产丰富,历史文化底蕴深厚。当然,洒文化是不可或缺的。鱼米之乡苏州水资源丰富,这是酿造葡萄酒的先天条件。在苏州及其周边地区出土的历史文物中,也有杯、壶等饮用器皿。与苏州关系密切的历史文人“白居易”、“唐伯虎”,都有赞美苏州酒的诗句。
苏州,包括江南一带,讲究礼尚往来。在交往的过程中,酒是必不可少的。迎送时喝酒是一种习惯。同时,苏州在不同的季节喝不同的酒,如端午节的雄黄酒、重阳的菊花酒、冬至的酿酒、清明节的清明酒、杨梅酒等。
冬季酿酒,桂花飘香。
杨梅果酒,酸甜可口
随着时代的变迁,苏州剩下的国家名酒已经不多了。现在,在苏州买什么本地酒?
沙洲的黄游
在张家港(早期张家港市为沙洲县),沙洲黄游已有120年的历史。它起源于清朝光绪年间,兴盛于民国时期。现已成为江南知名黄酒品牌。
最爱的小方瓶
同利红
产地:苏州酿酒胜地吴江桃源,创建于1956年。传统酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产。
同里红,醉美江南
苏州桥
产地:苏州吴江桃源。属于酒类。起源于历史悠久的千义兴酒厂,有千义兴、苏州桥、半月泉等品牌,均为无棣佳酿,江南上品佳酿。
苏州桥与苏州的桥和园林有着相同的历史。
事实上,苏州的酿酒历史悠久。据史料记载,唐宋时期苏州城日益繁荣,酿酒业也随之发展起来。宋代苏州酿酒业已成为中国最重要的地区之一。仅看宋熙宁十年吴军的酒税情况,当时和今天苏州的酒税征收机构就有近百家,每年征收的酒税在700万元以上。显示了当时苏州酿酒的繁荣。
现代社会,说到苏州的酒或者苏州人的喝酒,似乎人们都不那么喜欢了,也没有什么名酒品牌。也许这是一种历史文化的改变。