说起XO，大家肯定都知道它是一种酒，但是你知道吗？XO是映像剧的缩写。但是* *主要给你介绍XO吧。
XO是法国白兰地的一种，代表特殊陈年葡萄酒，属于年份酒。白兰地是一种烈性酒。酒精含量也很高。要知道，中国白酒一般都在40-50度，有的甚至达到60多度。俄罗斯伏特加70度左右。其实白兰地也就三四十度。但在洋酒里，以前被认为是烈性酒。
洋酒里有干邑。这里有一个常识。你能看到或听到的所有白兰地都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是白兰地。其实原因并不是因为酿造方法的不同，而是因为法国夏朗德省出产的葡萄酒蒸馏出来的白兰地可以称为干邑的法律规定。
中国的白酒是由谷物制成的，但白兰地是由葡萄酒或水果发酵蒸馏而成的。而且必须在橡木桶中陈酿才能使用。如果不陈酿，味道就不好。
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