很多人在家种花，喜欢养一些有价值的花草。比如有些花草是可以吃的。家里种一棵不仅漂亮艳丽，还能吃摘芽做饭煲汤。真的很有成就感。让我们看看今天有什么花花草草可以吃。
第一，金雀花好吃。
金雀花是一种比较小的花卉植物，很多朋友都没听说过这个名字。金雀花经常出现在一些山区的野外。事实上，金雀花是一种优秀的花卉植物。它不仅开得很美，就像一只栩栩如生的仙女鸟，而且还有阵阵花香。
但它是可以吃的。每次开花的时候，它都像一盘盘炒鸡蛋一样金黄。事实上，金雀花是一种非常受欢迎的食物。
春天，当金雀花盛开时，你可以摘一些金雀花或花蕾晾干，用盐水浸泡，并打入几个鸡蛋。炒鸡蛋直接做成扫帚，色美、香、香味浓。而且这种花卉植物种植简单，生长旺盛，抗寒性强。如果喜欢种植一些食用植物，金雀花是非常好的选择。
第二，木棉好吃。
南方常见木棉，北方种植不多。现在已经快到花期了。如果还能看到木棉，可以摘下来，做汤，泡茶，晒干保存。木棉也有非常好的治疗效果。
可以把它的花蕊剪掉，用清水或盐水浸泡，配以鸡肉、薏米、赤小豆等煲汤，滋补祛湿，是我国南方常见的煲汤食材。
第三，南瓜花很好吃。
南瓜花正在盛开。南瓜花不仅花巨大，而且雌雄同体，大量开花。雌花一般有四个相同高度的花蕾，而雄花只有一个明显的雄蕊。你可以把雄花摘下来，也帮它疏一下芽，然后把它的花粉擦在雌蕊上，相当于人工授粉。这样的雄花没什么效果，可以带回家做饭做汤，只是浪费，好吃。
采摘下来的南瓜花有时会含有一些虫子，可以用盐水浸泡10-15分钟。一是可以除虫，二是可以杀菌。然后你就可以做你想要的美味了。可以炒南瓜花，南瓜花煲汤，南瓜花炒鸡蛋，都很不错。小时候经常吃这种好吃的菜，现在很少有人喜欢玩了。如果你喜欢，你现在可以摘一些南瓜花。
第四，核桃花好吃。
核桃花很多，有的地方叫“龙须菜”。听说营养价值还不错。难怪很多人在春天摘这些核桃花吃。核桃一簇簇开花，就像毛茸茸的小尾巴。摘下核桃花，滚下颗粒状的花蕾，只留下中间的茎。然后焯水，泡一泡，炒一下。凉拌可以用来炒包子，也是一顿美餐。
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第五，栀子花很好吃
栀子花也是可以吃的。小时候在山上的栀子花很多都是单瓣儿的，很多老人会摘栀子花来泡茶喝，来做菜还能炒鸡蛋吃。现在很多的栀子花都是重瓣儿的，其实也是可以吃的。把栀子花摘下来，冲洗一下去掉花蕊，这个花蕊是比较苦涩的。
然后控干之后可以炒鸡蛋，炒菜，炒腊肉都是非常不错的，还可以做成栀子花茶。而且栀子花的种子是“黄栀子”，是一种很名贵的中药材。
第六，木槿花很好吃
木槿花现在也快要开放了，木槿花显色的时候就可以吃了。在一些绿化带经常会见到木槿花的身影，长成一棵棵的小树，开花量极大，而且木槿花的花朵也比较硕大，摘下来味道还不错呢，就像鸡肉的味道。
如果家里养了木槿花，可以摘下来尝一尝，把木槿花摘下来洗净，可以裹上鸡蛋炒着吃也可以油炸味道还是挺香的，还是一种比较养人的花卉，木槿花开放之后也是可以吃的。可以做成煎鸡蛋饼，吃了让人神清气爽，就像吃了人间美味的仙子一般。有的朋友还做了木槿花酱比玫瑰花酱更清新爽口呢。
第七，玫瑰花很好吃
食用玫瑰，并不是花店里的那种卖的鲜切花玫瑰，店里的鲜切花玫瑰大多都是月季的品种，我们说的玫瑰是可以食用的是大马士革玫瑰，或者一些杂交的玫瑰品种，开起花来清香无比，花瓣层层叠叠。虽然颜值不如鲜切花玫瑰高，但是香味儿扑鼻，还是可以摘下来做成玫瑰花酱的。
喜欢的话可以在家里养一棵，这种玫瑰耐寒性极强，能耐零下二三十度的低温。栽种一年可以年年生长，年年开花，而且还可以养成玫瑰花树呢，摘下来做玫瑰花酱、玫瑰花饼或玫瑰花茶都是非常不错的。
