自五粮液启动特种粮基地升级以来，作为国内农业领域的顶尖企业，中化农业成为五粮液首批战略合作伙伴。通过近年来的合作，双方在宜宾和川北升级建设了10多万亩高标准高粱、水稻、玉米、小麦基地。目前是冬小麦拔节期。虽然面临着严峻的疫情，但五粮液和中化农业坚守基地管理标准，做到了抗击疫情和基地管理两手抓。
2月21日，五粮液有机农业与中化农业联合推出直播微课堂，带领大批客户和农民走进五粮液曲麦生产基地，揭开五粮液特色曲麦生产的神秘面纱。
美食是酒之骨，美食酿好酒。五粮液专用粮在质量标准上近乎严苛。以制曲小麦为例，五粮液严格挑选高柔软度、高淀粉含量的弱筋小麦。严格特种粮食基地准入标准，以适度规模种植和技术生产标准化为突破口，推广现代科学技术。同时，利用智慧农业可视化技术，清晰展现从一粒种子到一滴酒的全过程溯源链，形成种子、采集、储存、运输、运输全产业链闭环品控体系，层层把关，确保五粮液每一滴酒口感纯正，品质一致。
五粮液专用粮基地参照欧盟GAP标准，以宜宾为核心，以四川为主体，兼顾国内部分优质酿造粮品种。通过采取“核心示范”和“战略合作”两种管控模式，公司在宜宾升级改造了约57万亩特色粮食基地，在全国范围内升级建设了100多万亩符合五粮液品牌发展需求的优质标准化特色粮食基地。其中，四川(不含宜宾)主要分布在绵阳和广元，川外省份主要分布在东北、安徽、新疆等国内优质粮食主产区。
目前川北升级的专用曲麦基地有6万多亩，包括绵阳的攸县、江油、梓潼等地。作为五粮液在基地升级中的战略合作伙伴，中化农业提出的地图战略，以先进的种植管理技术和智慧农业赋能，不仅降低了种植风险，实现了精准种植和品质升级，还降低了农民的种植成本，保障了基地。
绵阳曲麦基地有着独特的阴雨连绵、湿度大、云雾轻的气候条件，所以这次直播就设在这里。工作人员在种植基地利用视频直播，围绕“品质、科技、科技、环保”的主题，为观众开启了一场别开生面的视觉盛宴。
揭秘五粮液特曲麦生产工艺
中化农业优鲜地图技术服务中心的农艺师在介绍了五粮液专用曲麦生产基地后，向客户和种植户展示了曲麦的植保试验，展示了中化地图技术方案在绿色环保原则下对确保病虫害防治的效果。随后，在农机农艺实验区现场展示了人工电动喷雾器、自走式植保医疗器械、无人机飞防等植保设备，对比了农机农艺的不同效率，充分诠释了科技创造美丽农业的使命。
随着直播间人气的日益高涨，中化优鲜地图技术服务中心生产专家陈小云先生展示了曲小麦的品质提升、技术集成、品种筛选，揭示了曲小麦生产基地的核心工作，讲解了春季关键时期的作物管理、种植技术、植保产品应用、病虫害防治等知识点。
本次直播将展示五粮液特色曲麦基地从科技化、标准化、精准化到智能化。直播最后展示了中化农业研发的智能农业数字系统：通过卫星遥感对土地面积进行监测和制图，导入土地制图数据，生成可视化的数字农场进行生产；为系统内所有种植基地提供包括标准种植、精准气象、长势预警、农事提醒等精准种植管理解决方案，提升专用粮品质和种植管理效率；同时，通过大数据分析和远程监控，实现特色粮食基地的种植优化和过程控制，实现农业生产“知天而作”，追溯质量控制。
五粮液、中化农业在确保疫情防控的前提下，践行国企角色，坚持防控与生产并重，开展“抗击疫情、学习农业技术”网络直播活动，取得了良好效果。直播活动聚集了10.8万人在线观看，数万观众同时在线观看，纷纷为五粮液和中化农业点赞。
