多少钱的酒才是纯粮酒,多少钱的酒才是粮食酒

　　中国人的生活中随处可见白酒的存在。孩子出生要喝满月酒，考大学，搬家要喝乔迁酒，和朋友吃饭要结婚.这辈子要喝多少次酒？中国有5亿饮酒者，平均每年喝300亿斤白酒，13亿中国人负责平均每年消费23斤白酒，相当于一斤装46瓶酒，差不多两罐瓶装水！其中80%是在社交场合消费的。可见中国人喝酒是有感情的。 　　

　　爷爷在品尝刚出锅的新酒。 　　

　　民间酿酒已有上千年的历史，酿酒原料主要有高粱、大米、青稞、各种谷物、植物等。市场上的白酒种类繁多，价格相差很大。有的便宜几块钱，有的贵几千元。价格必然会影响白酒的质量。低价的白酒能不能喝，就看农村酿酒师怎么说了。酿酒大叔根据自己多年的酿酒经验算了一笔成本账。按照以高粱为原料酿造的成本，一公斤高粱1.2元，8公斤高粱酿造一公斤白酒。酒曲、稻壳、人工(生火的柴火都是就地取材，掉下来的)成本大概4块钱。一公斤白酒的总成本是13.6元。当地新酿白酒零售价15元，无任何包装。如果存放5年，价格会比一斤20元的白酒略高。如果低价的白酒没有食物的香味，吃起来辛辣刺鼻，可能是用食用酒精勾兑的。不要贪图便宜买假酒，会对身体造成严重伤害。 　　

　　将酒糟倒入锅中烧制。 　　

　　市场上卖的白酒价格很低。一瓶白酒的成本在14元左右，加上批发零售包装，一瓶白酒在消费者手中应该在20元以上。根据农村酿酒师的经验，想喝真正的纯粮白酒，根据价格就明白了。