导读:贵州4大“便宜酒”,常因包装简陋被嫌弃,其实都是100%纯粮食酒
说起贵州酒,喝酒的人会想到什么?
我相信99%的人都会想到茅台!
诚然,茅台作为贵州酱香型白酒的代表,无论是名气还是品质都是“老大哥”。
但是,贵州白酒几千万,而且不只是茅台好喝!有些好酒虽然好喝,但是名气很小,很多外人都没听说过。
有的酒友可能会问,“酒香不怕巷子深。”为什么好酒还出名?
其实,白酒的名气和包装、宣传有很大的联系,比如下面这4种便宜的纯粮酒,就经常因为包装被人嫌:
第1款:老贵董
是东乡轻瓶酒,度数50度。
说起来,东乡型白酒在白酒行业一直毁誉参半。喜欢它的人觉得它的怪味是异香,不习惯喝的人觉得它骚臭。
这款白酒虽然也是董香型,但是是常规董香的弱化版,普通人也可以喝,有兴趣的酒友也可以品尝。
第2款:君中元私藏酒
50度酱香白酒在当地很有名气。
这位酿酒商与茅台酒厂关系密切。他是李兴发的徒弟,茅台酒的终身名誉厂长——曾。
他继承了老师的精神,将全部精力投入到白酒酿造中,立志要打造一款高品质的平民粮食酒。
为了防止广告包装等外界因素抬高价格,这款白酒包装简单,没有任何宣传,所以也不是特别出名。
不过在尝过的人中,它的评价特别好,很多人尝过一次就会推荐给亲朋好友。
原料:茅台镇种植的高粱、低蛋白小麦、水等原料,严格按照坤沙方法酿造。
酒液:微黄,温润如玉。
酒香:醇厚宜人,复杂融合,闻起来很舒服。
口感:是芬芳的!酒一接触舌头,香味就直接扩散到整个口腔!香味浓郁,自然醇厚,非常细腻醇厚。喝完之后,嘴里的余香依然存在,可以持续十几分钟!它尝起来像甘露一样好!
第3款:鸭溪窖酒
50%浓香型白酒。
雅窖酒是过去的明星,曾经很红,但是因为没有及时升级品牌,变成了中低档品牌。
幸运的是,它的味道没有遵循等级。
虽然是浓香型白酒,但也有酱香型白酒的清香,口感和层次也很丰富,在浓香型白酒中独树一帜。
第4款:安酒 安春复古金龙
和亚喜窖酒一样,安久是一个没落的品牌。
与贵州浓香型白酒不同的是,这种白酒没有酱香型白酒的尾香。少了几分成熟,多了几分奔放。
它最大的特点就是香气大,香气微涨。其风格在众多贵州白酒中独树一帜。
以上是贵州的四大“廉价酒”。虽然不贵,但都是真正的纯粮酒。
俗话说,授人以鱼不如授人以渔。
盘点完贵州几种纯粮酒,再分享给大家两种鉴酒方法,掌握好了这些方法,纯粮酒就是“手到擒来”:
1、观察原料表
所有纯粮葡萄酒都有一个共同的特点――原料只有粮食和水。
每当其他添加剂出现的时候,千万不要碰。都是酒精饮料!
2、用激光照射
对于那些透明包装的白酒,饮酒者可以使用这种方法,用激光笔照射酒精勾兑白酒,白酒不会有变化,但照射纯粮白酒后,白酒中会出现一条光束。
饮酒者学会这些品酒方法后,很容易买到纯粮好酒。
如果买纯粮好酒,不上几个配菜,喝酒的快感就消失了至少一半。
最后,笔者再给大家分享几样下酒菜:
1.冷猪耳朵
2、凉拌黄瓜
3、脆皮小黄鱼
4.香辣牛筋
以上就是我今天分享的内容,我是水墨尚食,一个爱美食爱分享之人,想了解更多美食知识以及制作技巧,就关注我吧!欢迎评论、留言、转发,一起探讨学习,今天的美食就分享到这里了,最后,感谢阅读。