今年8月，仁怀产区宣布整顿中小企业，同年11月，泸州产区也宣布整合酒企。除了市场监管局的强力介入，很多大型酒企都在走并购之路。一条路线，准备做大做强，而外部资本集团“喝酒”的热情却下降了，那么中小酒企如何维持生存发展？
资料显示，自2016年劲牌控股鲍国酒业、顾靖贡酒收购黄鹤楼51%股权以来，银行间并购的步伐一直没有停止。2017年，老白干酒宣布收购丰联酒业；2018年，川酒集团入主池都，收购徐福酒业60%股权；2019年，国泰宣布收购怀酒、川酒集团收购二益；2020年，顾靖酒厂宣布收购明光酒业60%的股权。2021年，贵州醇收购林朗酒业、青酒酒业；中国与茂源收购酒业；顾靖收购珍宝酒业，华润收购景芝酒业。未来，排名前30位的酒企将占据65%以上的市场份额。如果按照7000-8000亿的市场规模来计算，这30家公司的规模将非常可观，再加上一批上百亿的公司。同时，品牌和价格的差异化程度也会不断提高。“十四五”期间，“赢者通吃”的现象将成为葡萄酒行业的基本竞争态势，梯队将更加分化。
那么中小酒企如何生存发展好呢？从四点出发，新媒体，新零售，新时代，新文化。
“新媒体”――多元化的矩阵输出品牌形象:以最受欢迎的贵州醇董事长朱伟为例。基于自己的品牌定位，合理构建适合自己品牌的横向和纵向矩阵，触达目标消费群体，为企业/品牌获得大量流量和品牌影响力。从一开始的几千粉丝到现阶段的几万粉丝。利用新媒体向用户传递品牌认知、情感认同和场景应用的思考，吸引消费者的关注和记忆。表达强烈的品牌调性，实现品牌价值的输出。未来网络营销是各大酒企的必然目标。
“新零售”――打造新的厂商闭环:让我们以贵州清酒为例。通过厂商合作，颠覆传统经销商模式，直接进入产品淘汰和共创时代。同时，品牌之间的竞争即将进一步升级，竞争格局饱满而激烈。未来传统白酒市场的消费主力将是中年群体，而随着以前的消费主力群体退居高端品牌，年轻人反而会成为白酒的消费主力。品牌年轻化是酒企征服年轻消费者蓝海市场最有力的方式。
未来的“新时代”――品牌时代的变革:品牌将成为葡萄酒企业竞争的基本单位。很多中小企业跟头部企业竞争不过怎么办？然后抓住年轻消费群体。目前，中国的消费需求正处于“尊重和自我实现”阶段。随着时代和消费需求的变化，品牌已经成为葡萄酒企业竞争的基本单位。尤其是90后、00后的消费者，也就是未来白酒消费的主力军，正在追求“共存、共享、共赢”的消费理念，这一点越来越明显。做好品牌年轻化营销，产品功能年轻化，传播方式年轻化。坚持“得年轻人者得天下”的原则。
“新文化”――时代赋予文化的转变:在品牌建设和出口方面，我们应该注重内外兼修。酒企的企业文化、产品文化、发展文化是酒企发展的核心文明，也是品牌形象由内而外“魅力”的关键。对于文化的输出，不应该套用传统的“高不可攀”的理想文化，而应该从酒企和品牌自身输出消费者“看得见摸得着”的真实、实质的文化。对于酒企的文化，年轻人更愿意有实际的文化体验和真实的情感共鸣，a
18-30岁的新生代消费特征鲜明，追求个性和多样化需求。30岁以上的白酒消费占比77.7%，但增速只有69%，而30岁以下的年轻消费市场达到133%。对于任何企业来说，市场和消费者都不是一成不变的。通过上面提到的新媒体，打造新文化大潮下的品牌符号，将认知应用于数字链接场景。在社交场景中，我们将聚焦年轻消费群体的诉求，不断挖掘促进消费者行为的动力。稳定传统用户，兼容新兴群体，准确捕捉市场趋势，敏锐发掘消费者需求，打造迎合新时代消费群体喜好的品牌，并将其转化为围绕年轻群体的目标消费群体的“社交软钱”，在我看来，才是中小酒企发展的终极目标。
