北大仓是产于黑龙江省齐齐哈尔市的北方风格酱香酒，不同于主要产于贵州赤水河沿岸的南方风格酱香酒。北大仓有自己独特的黑土特色，色泽淡黄，酱香突出，被网友称为“东北小茅台”。
今天我们就来看看一瓶60元的北仓布优。有多厉害？
原料
水、高粱、小麦
观色
酒体清亮淡黄，酒花密集细腻，消散快，酒液黏实，挂杯厚，挂杯纹适度稀疏。
闻香
酒体纯净醇厚，无异味，酱香突出，粮香明显，有轻微的窖泥味，有轻微的酒精刺激感。但缺少酱香型酒特有的焦糊味和花果味，整体香气不够协调。
入口
入口绵软，喉不辣，肚不焦，酯味明显，酒体在口中感觉顺滑，酱香突出，粮香明显，中部偏酸，舌根可感受到苦味，回味不明显。回味是酱和高温曲的焦味，但焦味有点淡。
50度酱香型白酒北仓部优，整体酒体柔和和谐，但缺乏酱香型白酒典型的焦香味。现在价格略有上涨，性价比没有以前高了。总的来说，这种酒是一种轻瓶酱香型白酒，适合作为口粮酒自饮。
