导语：同是汾酒出品，为何红盖玻汾干不赢黄盖玻汾？看完让你更懂酒
酒真的是一种神奇的存在。自饮不仅能使人调整情绪，与朋友聚餐时增进感情，还能渲染酒席上的活动气氛，而且根据酿造工艺、环境、酿酒师的技术水平而有所不同。不得不说，葡萄酒是人类智慧的结晶，我们从葡萄酒的知识中受益匪浅。
现在市场上的白酒品牌很多，但每个品牌都不是孤立存在的。同一个品牌下，不同的白酒产品会陆续推出。主要目的是满足不同人群的口味需求，获得更大的市场份额。因此，同一品牌下的一系列酒经常被拿来比较。比如同样的酒是汾酒生产的。为什么红盖酒不能比黄盖酒好？以下是边肖终结的几个原因。相信看完之后，你会对葡萄酒有更多的了解。
一、红盖玻汾干不赢黄盖玻汾的原因
1.黄盖博粉占据学位优势。
黄盖博粉在白酒圈有一个很有名的称号，“绝命53”，指的是其酒精度53度，而红盖博粉是42度。众所周知，现在的白酒，度数在50%以上的才是最好的。比如茅台的代表茅台的主打产品是53度的天妃茅台；浓香型白酒的代表五粮液主流为52%；其他香型白酒主流也在50%以上。所以受主流影响，黄盖博分比红盖博分更受欢迎。
2.黄盖拨粉的优势在于口感。
所谓程度优势，就是口味优势。古代传统酿酒工艺讲究多次取酒蒸馏制曲，整个过程在高温下完成。原酒的最终成本通常高达60度。此时白酒发酵度最佳，对身体有害的物质基本减少。然后为了平衡度数过高带来的辛辣感，用老酒进行勾兑，从而达到纯正健康的53度黄盖玻粉。
43度的红盖玻璃汾酒需要在53度的黄盖玻璃汾酒上降低，使得酒的气味和口感变淡，力度不够。这是老酒鬼多年的经验。
3.黄盖博粉占据收藏优势。
在白酒收藏过程中，白酒中的风味物质会越来越多，但酒精含量会随着酒精的挥发而降低，所以53度的黄盖玻粉不仅更醇正，而且不会失去它的清新和活力，而42度的红盖玻粉则不同，所以黄盖玻粉的收藏价值要高于红盖玻粉。现在很多人买酒不仅是为了自己消费，也是为了收藏。当葡萄酒被正确采集时，葡萄酒的价值就会上升。
看完之后，我终于明白了红盖酒赢不了黄盖酒的原因。原来主要影响因素是酒精度。通过酒精度背后隐藏的信息，我们以后在选酒方面会有更好的方向，比如在同一款酒的不同系列酒当中做出最佳选择。据说读它会让你对葡萄酒有更多的了解。
是汾酒生产的，为什么红盖汾酒干赢不了黄盖汾酒干？看完之后，你会更加了解葡萄酒。关于买酒，不管是什么口味的，酒精度都是至关重要的因素。当你买酒的时候，你看重什么标签？
编辑：橘子皮
