很多人都喜欢喝果酒,夏天水果种类很多,所以可以泡酒的水果种类也很多。果酒是由水果本身的糖分发酵而成的一种饮料,含有水果的香味和淡淡的酒精味。浸泡在白酒中的水果也有独特的风味。水果可以保存很长时间,可以一次性大量制作。今天,边肖简单介绍几种可以用于白酒的果酒。
樱桃酒
樱桃富含钾离子,可以为身体补充足够的钾离子。葡萄酒最好选用山东烟台樱桃。
樱桃
樱桃酒
杨梅酒
冰镇杨梅酒是夏季人们必备的冷饮,男女老少皆宜。慈溪是杨梅之乡,这里的杨梅很诱人,有大有小,比较甜,比较适合饮用。杨梅是慈溪的一张名片。
杨梅
杨梅葡萄酒
杨梅葡萄酒
金桔酒
金桔酒是一种能理气解郁的果酒,有很好的开胃作用。它尝起来又酸又甜。广西融安是金桔之乡。这里的金桔用来酿酒,风味独特。
金桔
金桔酒
金桔酒
青梅酒
青梅的果实营养丰富,市面上也有很多青梅酒。自制的青梅酒也很不错。有‘中国青梅之乡’之称的大埔村和红星乡,青梅浓郁,所产青梅酒风味纯正,享誉海内外。
梅清
青梅酒
青梅酒
用上述水果酿制的酒,味道鲜美,果香浓郁。
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