边肖是个资深酒徒。我喝过各种浓酱凤凰，平时喜欢品尝不同口味的白酒。侗味，芝麻味，浓酱味，米香，浓郁味都喝了n遍了。根据我多年的饮酒经验，我认为好酒的特点应该是喝起来顺口，不上头，不口干，醒酒快。
偶尔喝白酒的人会觉得辣。如果你经常喝白酒，喜欢喝白酒，其实可以喝出白酒的独特风味。尤其是酱香型白酒，香味层次感很强，不同厂家呈现的风格也不一样。下面我们来看看中国十大好喝又便宜的白酒，回味后用香甜纯正的粮食酿造。你喝了什么？
1、红星二锅头
之所以把红星放在第一位，是因为红星建厂的目的是让普通人喝上纯正的老白干酒。人可以喝，价格不能太高。为了控制价格，防止酒厂随意涨价，专门做了规定：价格不能太高。这几年白酒价格暴涨，蓝8基本没动。因为价格不高，影响了红星在人们心中的地位。酒庄发展不温不火，在人们心中一直是低端产品。
但是红星的工厂的目的除了人喝，就是“纯”。这保证了酒质方向不会偏离，浓香型酒不会以二锅头的名义销售。8.蓝色陈酿是红星酒庄最畅销的酒。没喝过二锅头的可能不知道。绿瓶红星入口辣，一般人喝不了那个。蓝色的瓶子比较软，容易进入。但我还是建议戴上几年再喝。
2、绿瓶西凤
西凤酒属于凤香型白酒，口感介于浓香和清香之间。连续多次获得全国名酒称号，却未能打出一手好牌。产品越做越杂。西凤酒虽然有几款自己的直系酒，但是人们并不太认可，有些直系酒甚至不如贴牌酒受欢迎。
青西凤是酒友公认的一种酒。说到凤姐，就免不了要说到这个长脖子的绿家伙。可能是因为人们口味的变化和市场的萎缩，绿瓶西凤一直不敢大幅提价，但这并没有影响其酒质。属于50元内值得喝的酒之一。如果想喝稍微高端一点的西凤，推荐凤翔经典。
3、黄盖玻汾酒
红星的定位是普通人能喝的“纯诱惑”，汾酒早就定位为“普通人喝得起的名酒”。汾酒作为连续五年的全国名酒，连续六年销量占全国市场半壁江山，在名酒价格放开之前，汾酒是白酒行业多年的领头羊。
1987年名酒价格放开后，在茅台从8元迅速涨到120元，其他白酒纷纷涨价的背景下，汾酒是少数坚持不涨价的酒厂。当时酒厂领导层认为只有普通人买得起才能长远发展，因此失去了提价的最佳时机，市场份额越来越低。
目前黄渤粉主攻中低端和轻瓶市场，部分省市承担了开拓市场的责任。在保证酒质的前提下，酒厂还打算打压黄渤粉的价格，以此来扩大清香型白酒的市场。因为大部分人买回来都喜欢喝，一般不会放好。那些买了几年才收起来的，一般都知道怎么喝。放上三年，口感会更加柔和醇厚。虽然酒精含量高，但酒量不高。
4、伊力特曲
Itqu属于浓香型白酒。北方产浓香型白酒的区别在于，这种酒的窖香更突出，略焦，空杯清香悠长，但酸味不明显，可能是产品定位的原因，回味略苦。由于空杯子的香味保持时间长
夫太大，当然比起洋河还差得远。总想把大哥茅台顶下来，感觉有点用力过猛且力不从心，大哥依然是大哥，风轻云淡。精酿小郎酒，100ml，45度，兼香，酒质可以，价格虚高，希望喝江小白的可以换成这个了。江小白为啥难喝，因为它卖的是故事，酒不要钱，送的。当然，喝江小白的人，也喝不出好坏。
6、衡水老白干
衡水老白干，老白干香型，他家正经的度数应该是38度，41度，67度这几个，好入口，后味微苦，口感干净清爽。大小青花应该可以做入门代表，听说也是新出的系列，但个人感觉颇具代表性。
7、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头，我和朋友们聚会喝这个多，二锅头酒专治各种不适应，说它是浓香吧，也不是很浓，说是清香吧，也不像清香型那种酒精味，朋友们磨磨唧唧这个味的不喝那个口感的不喝的时候，就喝牛栏山，大家都没意见。
8、江小白
关于江小白，其实对中国传统白酒文化是有功的，先不论酒质，在当今年轻一代都被花花绿绿的洋酒带跑偏的大趋势下，硬是成功地让白酒在年轻人群中抢了一席之地，很多年轻人都是通过江小白第一次接触白酒的，没有这些年轻人，将来的茅台五粮液谁人来喝？谁人来传承？而且近年出的江小白细品也还不错，没有食用酒精的味道，简简单单的高粱酒，没有什么香味而已。
9、酒鬼
酒鬼，馥郁香型，52度，香味确实浓郁特别，回味丰厚，四十元档有小湘泉，但感觉有勾兑食用酒精，空杯第二天是否有酒糟味是我判断此酒是否是固态法粮食酒（或者至少含有固态粮食酒）最可信的方法，此方法对清香型不明显。
10、赖九禾私藏酒
酱香酒，产自“酱酒圣地”的贵州。这款酒的来历，说普通也不普通，酿造人曾传政，师从茅台厂的副厂长李兴发。秉承匠心传承，以传统坤沙工艺，选择当地淀粉含量丰富的糯高粱及小麦，经茅台酿酒古法酿造而成。在严格的酿酒态度下，其酒质产出便达到了优级，被不少酒友喜爱，经常将其当作口粮酒来喝。
其酒液淡黄，清澈纯净见底，酒液黏稠如蜜，细密酒花浮现于表面，晶莹透亮。细闻酒香，浓郁酱味冲入鼻腔，又有焦糊香、窖香、粮食香等复合香味，层层绽放，酒香幽然。酒体入口酱味猛然爆开，占满整个口腔，尽显酱酒风格，醇厚、细腻。饮毕回香，淡淡复合香在口中回绕，唇齿留香，回味悠长。
赖九禾私藏酒工艺典型特点是“三高三长”，具体是指高温制曲、高温堆积、高温蒸馏；大曲贮存时间长、基酒生产周期长、基酒酒龄长。纯粮固态发酵工艺不易产生杂醇油，三高工艺能最大限度地挥发掉醛类物质及其他沸点低的有害物质，三长工艺会挥发掉更多的醛类物质使白酒的刺激感降低，喝起来更加顺口，同时价格还非常便宜实惠。
结束语
如今的现象是不管酒好不好，只要给的佣金足够高，那就是好酒。这也是近年来自媒体平台的一个风格，各种账号都可以直接放好物，很多人不懂酒，但是因为能赚钱，就直接开始尝试创作。所以大家通过网友的推荐并不一定买到好酒，可能买到高溢价的劣质白酒。以上皆凭记忆手打，难免偏颇，敬请斧正。每当夜深人静，孤独感汹涌来袭，唯有酒精，与我并肩作战。
今天的分享就到这里了，你最喜欢喝哪种白酒呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！
