第一步是洗龙虾。当然,你想吃原味的也不用管。
第二步:挑虾线。尾巴中间的那根拔了就出来了,不是脖子里的那根。
我用的配料是生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、十三香啤酒、耗油、南德调料、花椒、孜然、蒜瓣、姜、辣椒(不喜欢就不要放这个)
首先虾是经过高温油杀菌的,肉质紧实,口感好,不用问。
然后,热锅放油冷却,放入姜、蒜、花椒、辣椒、孜然,爆香。
香味出来后,可以把盐放在龙虾里,搅拌3-4分钟。加入调味料,酱油和油消耗。一点鸡精和十三香在南德锅里就做好了。又咸又淡。毕竟还是要咬一口龙虾的。很好,我们再来一瓶啤酒。再来5-7分钟1982年自来水大火的顶部。关掉暖气。不要把它弄得太干。不然就不好吃了。放在盘子里惭愧。
这个季节再来一瓶啤酒,三两个朋友一起说说笑笑。不用说,这种感觉。
我只是个业余吃货。我做一些美味的东西。我不喜欢就别喷。如果我学不会,我就发个短视频教你。大家都白忙活了。
用于问题的结尾