方水晶新系列传承了600年传统酿造技艺的积淀，丰富了方水晶高端品牌的价值，也是方水晶酿造技艺第八代传承人董琳对莱邓禹大师的致敬。9月9日，方水晶刚刚获释。
产品以“技术突破和品质创新”为目标，最终打磨出新系列的极致“醇香”风格特征。发布会上，方水晶葡萄酒酿造技艺第八代传承人董琳用数字“1、3、5”:总结了新系列的品质密码
在1即是指水井坊“存活600年的1号菌”。继续繁衍的古老植物群是方水晶的宝贵财富。从3是水井坊全新典藏基酒酿造的三条要诀，包括双重蒸馏、以老带新、半坛储存。基酒的酿造到贮存陈酿，都采用了零成本的最佳方法。5大工艺的集合，的新系列：在陈年风味葡萄酒的酿造过程中，适应天气，毫不犹豫地使用时间和材料。包括8月制曲、3月入窖、五次发酵、两轮肥罐和一年空窖培养。
经过长时间的“驯化”和储存，这一新系列所用的调味酒已经趋于完美，可以帮助新品的酒体达到最和谐圆润的状态。这是方水晶对时间的执着和对高端品质的忠实坚守。
旧馆藏是赖的毕生贡献，而新馆藏是对旧馆藏的继承和创新。发布会上，方水晶授予赖登贵终身成就奖，以示对匠人匠心的欣赏和尊重，而技艺传承和品质创新正是方水晶捍卫高端葡萄酒荣耀的利器。
白酒专家“天团”作为新系列的第一位品鉴者，表达了对这款产品的喜爱和好评，权威声音为新系列的最佳品质背书。
曾祖父荀，著名白酒专家，认为新收藏是教授胡认为
600多年来，白希之重视培养和驯化庞大的微生物菌群。“这些微生物菌群在酿造过程中的参与使得一款“有嚼头，可以慢慢欣赏”的酒"
李永清评价新系列的谷物香气和酒窖香气和谐优雅，口感甘甜干爽，入口圆润。“是高端浓香型白酒的典范”。
方水晶高端酒销售公司总经理陈泉在发布会上分享了新公司的运营思路和基本策略。“135”的独特工艺决定了新典藏酒体的圆润丰满，另外产品最大特点是陈香和陈味都非常好。
