成品包装――灌装检验
汾酒及其勾兑酒经过勾兑工艺，酒质达到出厂标准后，根据市场需求，由组装车间(分厂)包装不同品质的白酒。包装好的汾酒及其勾兑酒称为成品酒(商品酒)。检验合格后，就可以交给销售部门销售了。
目前，汾酒及其配制酒不是以散装酒的形式销售，而是必须全部装瓶包装才能销售。一般包装流程如下：混罐、过滤、洗瓶、传送带上料、检查空瓶、灌装、体积检查、压盖封口、打防伪码、复检、贴票、擦瓶、装箱、打防伪码、装箱封箱。
一、洗瓶和验瓶
汾酒成品现以固体瓶容器销售。检验合格的玻璃瓶、瓷瓶收回后，再次目测后，送到洗瓶机清洗。
验瓶有两项内容。一个是看瓶子是否干净，瓶子内外是否有异物；二是看瓶身是否完好，是否有裂纹、掉块等缺陷。检验合格，进行下一步灌装。
二、灌装和压盖
将合格的待送酒装入瓶中。一般透明的标准玻璃瓶都是机器灌装的。在样品生产线上手工灌装特殊形状的瓶子。
酒装入瓶中后，要用盖子密封。根据盖子的类型，应该手动或机械按压盖子。
三、灯检
主要是针对透明的酒容器。再次检查密封瓶内是否有异物。如果有，撬开盖子，把酒倒出来，再过滤一遍。如果没有顺利放行，进入下一关。
四、贴票
贴标就是给酒瓶贴标签，可以人工完成，也可以机器完成。汾酒和配制酒一般在瓶前和瓶后贴标签，称为主标和后标。有些采用了新技术在酒瓶上烤标签，所以他们不再贴罚单了。
五、套盒装箱
由于档次和消费需求的不同，有些成品酒有盒装，有些则没有。根据不同情况决定是否使用盒子。但是，成品酒要用盒子包装。现在箱子分为普通纸箱、彩色纸箱和其他包装箱。一般每箱装12瓶，6瓶，4瓶。装盒封口后，汾酒的包装过程就完成了。
