汾酒是大曲清香型白酒：以豌豆、大麦曲和高粱为原料制成的白酒。制曲分为红心曲、清茬曲和后火曲三种。汾酒的发酵速度比较快，相对于液体酒和固液酒的发酵速度，固体酒是达不到的。整体存放时间也会短，所以他的资金周转和生产效率比较高。所以在整个大曲清香型酒中，做中低档产品和大众化产品，性价比好就好。下面是汾酒中最辣的三种酒。
5度十分
因为平价，圈里议论纷纷。
闻：典型大曲清香，无异味，豌豆味重。
口感：入口香味很正，中间部分有点辣有点侵略性，嘴在中间部分后面合上，比较快。整体感觉头重脚轻，挥之不去的甜蜜感明显。整体风味表现出大曲香的特征，整体风味在前端。
5度图书馆围栏
类似博粉包装，对汾酒不太了解的酒友应该很难分辨。
气味：强烈的上升感，但陈的面粉气味较弱。
口感：在口中的味道比博粉更浓，有大曲的苦味，有点辣，口感绵长。
53度白瓷瓶(出口)
白瓷粉的出口量仅次于玻粉。
闻：比博粉更饱满，面粉味更重，有一点香味。
口感：与收藏中的汾酒相比，更加柔和，前端略苦，粉香更饱满，末端更浓，中后期更甜。出口的白瓷瓶需要存放多年，新酒口感很好。
概要：气味-白瓷瓶& gt收藏fen & gt博粉的味道-白瓷瓶& gt收藏fen & gt薄芬
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