有野生云南橄榄特有的风味——持续的甜蜜回归,感觉像初恋。
多彩生活云南是一片热土,我们总是试图去诠释或定义。彩云的壮美,云下的山川之美;五颜六色的山花在野外盛开,各种风味的野果在山歌和古驼铃声中孕育;多彩的服饰,在多彩的生活中留下了许多多彩的传说。
品味云南,遇见云南,才知道生活应该像酒一样,五彩缤纷。对描摹美的解读和品味,其实就是一个自我品味的过程。缺少的只是同样会被形象化的美好。
云南野生滇橄榄,又名余甘子,药食两用,广泛生长在云南澜沧江、怒江、龙川江的山区。春华秋实口味独特,回味甘甜。极高维生素C含量在类黄酮和单宁的保护下加工保留率仍高达72%,远高于其他果蔬。
鲜果具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴的作用。主要营养成分为抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗衰老、调节人体酸碱平衡。对痛风等疾病有明显的食疗保健作用。
源于对美好事物的探索与分享,开创了野生云南橄榄干红的加工酿造技术。精选云南野生橄榄,采用原汁处理技术结合传统红酒生产工艺酿造而成。酒质柔和,香甜醇厚,最大程度的保留了野生云南橄榄的营养成分和功效,从而做出了这样一款最具特色的新红酒。