木桐罗斯柴尔德庄园,1855年波尔多五大一级庄园之一,可以说是最特别的一级庄园。
与艺术的极致结合
在木桐,人们谈论最多的葡萄酒是它的酒标设计。1945年,当时的慕童酒庄庄主菲利普男爵(Baron Philip)委托24岁的艺术家菲利普朱里安(Philippe Jullian)设计了一款酒标,以纪念二战盟军的胜利,这也开启了木桐酒标的艺术史。
事实上,早在1924年,木桐就聘请了立体派艺术家让卡洛(Jean Carlu)设计酒标;自1945年以来,木桐每年都会邀请一位艺术家来设计其真正葡萄酒的酒标,因此木桐艺术酒标已成为一年一度的焦点话题。
1973年:毕加索与木桐
1973年注定是不平凡的一年。今年4月,西班牙著名画家毕加索去世。同年,最初在1855年等级评定发布时仅被列为二级酒庄的慕童酒庄,通过庄主的不懈努力,终于正式升级为一级酒庄,成为波尔多最显赫的酒庄团队中的一员,与拉菲、拉图、奥比连、玛歌等平起平坐。
毕加索的去世和木桐晋升为一等村原本是两件不相关的事情,但1973年的木桐葡萄酒标签将它们联系在了一起。由于1973年对木桐来说意义重大,所以这一年的酒标设计不能太单调。据说,慕童酒厂在毕加索去世前曾拜访过他,希望得到他的授权,在1973年的酒标上使用他的画作,但毕加索本人拒绝了。然而,毕加索去世后,他的家人正式授权木桐使用这幅名为《酒神祭》 (Bacchanale)的伟大画作。
1973年木桐的酒标上,除了毕加索的画,还有菲利浦男爵的豪言壮语:“第一杰苏斯,第二杰福斯,木桐ne Change”意思是“我是第一,我是第二,木桐从未改变”
美中不足的是,虽然各种伟大结合在一起,但波尔多的1973年并不是一个杰出的年份,木桐的1973年自然也没有得到很高的评价。
酒庄装瓶的先驱
20世纪20年代,年轻的菲利普男爵接管了慕童酒厂,率先在自己的酒厂装瓶,目的是严格控制葡萄酒的质量,防止假冒。除了自己的做法之外,巴伦还试图说服其他波尔多一级酒庄将自己的正品葡萄酒装瓶,为世界各地注重葡萄酒质量的酒庄树立了装瓶的典范。
木桐的最佳年份
木桐葡萄酒被认为是波尔多五大一级葡萄酒中最“奢华”的代表,口感丰富醇厚。一般来说,木桐葡萄酒的单宁含量较高,需要较长时间才能进入饮用期(15年或以上)。
桐酒厂酿造品质的稳定性也是酒评家所追求的。尤其是21世纪以来,2016、2015、2014、2012、2010、2009、2008、2006、2005、2003以及世纪之交的2000年。.等木桐多数年份表现良好
在20世纪,下列木桐葡萄酒被认为是优秀的葡萄酒:
1996、1995、1986、1985、1982、1961、1959、1955、1953、1949、1948、1945、1929、1928
其中,1945年的木桐葡萄酒被《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator,简称WS)评选为世纪12大葡萄酒之一。虽然当时木桐还没有升级为一级酒庄,但1945年木桐葡萄酒的天鹅绒版拥有柔滑的单宁、肉质的果香和独特的黑醋栗香气,是慕童酒庄历史上最好的年份之一。