最近听说上海人排队的地方都变了。不是市中心的西槎,是青浦的山姆俱乐部。老实说,你惊讶吗?没有意外?
上个月底,山姆会员店在上海开了第二家店,位于青浦区叶筋路宋佳中路,这也是山姆会员店在浦西的第一家店。虽然这个位置,靠近青浦奥特莱斯和吉盛伟邦家园,对市中心的居民来说并不“友好”,但对居住在松江青浦和佘山的居民来说,却是一个“高端、大气、上档次”的购物高地。
在大卖场业态受到电商冲击,客流持续减少的情况下,为什么人们还能在这个大卖场排队买东西?它有什么特别之处?
是的上海
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“XXXL号”卖场和商品
“外国人有大模特,有大超市。”一走进山姆俱乐部,一位老伯伯的话就把旁边的人逗得哈哈大笑。然而,他并没有说错什么。山姆会员店的确是XXXL的,不仅是店面设计,还有它的产品。
高9米,过道宽3米,两辆购物车可以并驾齐驱。加上两边高耸的货架,以及货架上成箱的商品,这个购物空间被称为XXXL。甚至我手里的推车都比其他家的大,隔板上有两条安全带,可以坐两个宝宝,购物,遛宝宝。
YEAH
SHANGHAI
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我们开始推车,看看这里有什么特产。半高毛绒大熊猫很讨喜。如果要带回家,估计只能绑在车顶了。雨季到了,买船吧!你看这个1098元的充气大船,像搭积木一样把两边的架子衬托得很好看。目测能坐10个人,在小区里堪称诺亚方舟。
是的上海
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如果这些XXXL产品只是看着好玩,那么下面这些只会让人遗憾家里冰箱不够大。山姆会员店销售的野生阿拉斯加帝王蟹,单只大小超过2.6kg,与市面上常见的金色帝王蟹品种不同。红蟹体型更大,肉质更饱满。大马达加斯加黑虎虾也值得了解。冻起来有整个手掌那么长。熟了就弯了,但还是手掌那么大。你见过脸比较大的南极犬科鱼排吗?一块鱼排有一斤重,一整块用黄油煎,足够全家人分享。
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诚意满满的试吃
走过大小家电、厨房用品、衣物鞋帽、汽车用品等家居用品为主的二楼,以生鲜食品为主的一楼是人流最密集的地方。因为,那里全都是好吃的,并且,划重点,可能是全上海最大方的试吃点。
88.8元一只的榴莲千层蛋糕,可以试吃。398元一斤的马达加斯加黑虎虾,可以试吃。169元一箱的佳沛金奇异果,可以试吃。199元一箱的泰国山竹,可以试吃。245元一盒的牛仔骨,可以试吃。据现场不完全统计,还有三文鱼、羊角面包、甜甜圈、核桃蛋糕、小黄瓜、新疆红枣、意大利冰淇淋、西瓜、综合坚果,都可以试吃!
YEAH
SHANGHAI
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据说,山姆会员店每个月会发出3万多份的试吃,店内食品区几乎每个品类下都有导购给消费者分发小份试吃。关键是,每一份试吃产品的分量都很足。例如,金果基本上是给六分之一,榴莲蛋糕挖一圆勺,小羊角面包直接给半个,半个手掌大的黑虎虾直接给一个。牛排区更是香味阵阵,牛肋排煎完了一盘,大厨立马又拆起了包装。
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原来,背靠牛排区的正是“山姆厨房”,聘用星级酒店的主厨,现场演示进口牛肉、三文鱼等明星商品的烹饪方法,帮助会员深入了解商品特性和料理方式。同样有资深人士入驻的区域还有品酒区,专业品鉴师现场坐镇,会根据会员的家庭饮食习惯和喜好推荐适合他们的酒。
YEAH SHANGHAI
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老实说,山姆会员店里的东西不便宜,加拿大熟龙虾、比利时白熊啤酒、澳洲M7+牛排、猫山王榴莲、阿拉斯加帝王蟹、智利车厘子、日本草莓、马达加斯加黑虎虾……而且大部分是要成箱成盒地购买,很可能拿了五六件商品,价格就要破五百。但在亲口尝到新鲜的食材后,恐怕很难抵挡其诱惑吧!
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为会员提供免费服务
除了商品,山姆会员店里还有一样值得称道,那就是服务。
既然付了260元的会员费,光有商品品质高一点、价格实惠一点,怎么行?这里还有增值服务。用山姆的话来说,这叫做“会员价值”。
YEAH SHANGHAI
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你想在大卖场里配眼镜和助听器吗?山姆会员店里就有眼镜中心、听力中心,还有两台血压仪放在这一区域,供会员免费使用。在眼镜中心,你可以只做一个视力检查,看看自己近期的视力情况如何,或者免费清洗一下眼镜,也可以在这里验光配镜。尽管眼镜中心大牌云集,全都是GUCCI、ARMANI、TIFFANY&Co、PRADA等国际一线品牌,但其价格却比市场上的专柜低20%到25%。当然,也有价格令人咋舌的,比方说一副Porsche Design(保时捷)的18K金的镜架,德国进口,标价86400元。
而在旁边的听力中心,两间听力测试小屋里都有会员正在体验,墙上则挂着工作人员的专业资格证书。进口的助听器则摆在柜台里,要经过实际测试和使用后,才能购买。
YEAH
SHANGHAI
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大卖场里还有周大福?是的,你没看错,一克拉的钻戒、最火的传承系列,还有其他黄金、铂金、玉石首饰,都能在这里买到。并且黄金饰品的手工费可以打八折,部分钻饰打九五折,对于五六位数的售价来说,轻松省下几千块。在收银台附近,还能买到独家礼品卡,例如售价230元的上海凯宾斯基酒店自助餐券。如果把这些“会员价值”加一加,都享受到,那么260元的会员费似乎也不是那么贵了。
山姆会员店
青浦店
营业时间:早8时至晚10时地址:上海市青浦区赵巷镇业锦路(近嘉松中路)交通便捷指数
★★★☆☆
建议自己开车,一是附近最近的地铁站是9号线佘山站和17号线嘉松中路站,下来后仍要打一辆出租车。二是山姆会员店的商品单件体积就较大,不适合坐公共交通。价格亲民指数
★★★★☆
单价不低,但结合数量和质量来看,还是很有竞争力的。服务亲民指数
★★★★★
每个试吃点的员工都很大方,眼镜中心的员工会主动问要不要免费洗眼镜,各类免费体验和服务都很热情。
(文中图片张钰芸摄、网络综合)
夜上海工作室
作者 | 张钰芸
编辑 | 文佳
设计 | 邵晓艳