说汾阳,道汾阳,汾阳外杏花村。
杏花村有很多好酒。
酿葡萄酒,喝葡萄酒,喝葡萄酒,有着千百年的好名声。
汾酒、道粉、美酒有很多故事。
(汾酒瓶明,题字:杏花居。中国白酒祖庭博物馆收藏)
山西汾阳杏花村自古闻名。它有美丽的山和水,山的名字是夏天,水是神泉。山前有饭店,店前有杏花。酒的香味在哪里?牧童指着杏花村。杏花红十里,杏花开千里。汾酒世界闻名,冠军去了马如飞。果然酒气冲天,飞鸟闻香化为凤凰,渣滓游入水中,鱼味似成龙,达官贵人,文人墨客,神仙,无不流连忘返,高卧不起。
书
美丽的地方必然会有美丽的传说、历史轶事、童话、民间传说,代代相传。
杏花村有很多家喻户晓的传说,有的散落在历史长河中,有的被抢救后流传下来。比如醉仙居和神井的故事,比如八仙醉酒的传说,比如赛马神泉和王者破书,都是人们熟知并流传下来的。
这些故事大致是这样的。
一个牛郎指着杏花中的一张小床。
杏花村有个卖酒的。在一个下雪的冬天,他招待了一位衣衫褴褛的老人。老人喝了好几天都不给钱。主人好心,没有追究。有一天,他让喝醉的老人睡了一夜。当劳道醒来离开时,他在商店前的井边打嗝。从此,井里的水成了好酒。这家店也改名为“醉仙居”,名气很大,生意兴隆。后来老掌柜死了,他儿子又小气又懒又贪财,还在自己的民谣里讽刺。“天不高,人心高一点,井水当酒卖,对牲畜还是太不好了。”后来老人取回神泉,年轻的店主改掉了恶习,变得勤劳善良,用井里的水酿的酒也变得柔和可口。这就是《醉仙居》和《神井》的故事。
京汾酒
沈静
醉仙居
(汾酒瓶明,铭文:醉仙园。中国白酒祖庭博物馆收藏)
《八仙醉》的故事是,每年端阳节,杏花村都要举行“花会”。有一年,八仙被惊动。他们被酒吸引,来到了杏花村。喝醉后,他们种了一棵槐树,它长得很茂盛。后来这条街就叫“八淮街”。俗话说,八棵树街种八棵树,八仙进村;神仙饮酒更美,人过幸福生活。
八仙醉
(汾酒瓶明,铭文:八仙酒。中国白酒祖庭博物馆收藏)
泡迈勇神泉,又名马泡神泉,相传古时候有个将军叫阖闾,勇猛善战,体恤部下,关心百姓。有一次路过杏花村,受到人们的热烈欢迎。家家户户都拿出酒,请士兵们喝酒。部队来到离杏花村不远的葫芦峪,大家都觉得很渴,却找不到水。何将军的坐骑“红鬃马”不停地挖地,挖出一股泉水,甘甜可口。喝完后,士兵们精神焕发,把入侵的敌人打得落花流水。后来杏花村干旱,只有水。人们用“神泉”的水灌溉幼苗,度过了干旱的一年。用这里的水酿酒,清爽甘甜。后来人们称之为“马刨神泉”。俗话说,名酒产区有嘉泉,“马坪神泉”千年流淌;阖闾将军建功,《汾州八景》留美讲。
马刨神拳
王梨树《完美村庄》的故事是李自成的士兵c
tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=杏花村酒图片,杏花村酒和汾酒是一个厂家吗11.jpg">闯王立书尽善村
闯王立书尽善村
(汾酒瓶民国,铭文:汾邑杏花村 尽善义泉永。馆藏中国白酒祖庭博物馆)
这些故事和民谣能够至今流传,汾酒文化奠基人文景明功不可没。
此事说起来话长。
当初,文景明在潜心收集、整理、研究汾酒文化的时候,他发现,很多关于汾酒的美丽传说正在逐渐消失,这使他感到很着急。他决心抢救这些传说,于是走遍了汾阳的大小村落,尤其是在杏花村,找村里的老人,挨个问挨个聊,一点一点积累,收集了大量的口头传说资料,整理出了若干美丽动人的杏花村传说和汾酒故事。
对于民间传说,文景明并没有人云亦云,而是在辩证分析的基础上,进行了合理的改动与编排,比如“老道醉酒”的故事,民间流传是老道打了个酒嗝,将呕吐物吐在了井里,文景明认为,老道是神仙,不该有如此肮脏的举动,改为吐出了一口仙气,使故事更加合理生动。
传说
文景明在他的第一本汾酒文化著作《杏花村里酒如泉》中选用了四个汾酒的传说,分别是“醉仙居”与“神井”、八仙醉酒、跑马涌神泉、闯王立书尽善村。这也成为了流传最为广泛的四个故事。
杏花村文化底蕴深厚,堪称白酒祖庭,它见证了沧桑岁月,缔造了传奇史话,而汾酒的发展与明清时期晋商称雄商界是分不开的。
――汾酒在明清时期是山西白酒的统称,因为山西汾阳杏花村所出汾酒品质优良,不仅仅杏花村各酒坊的酒被称为“汾酒”,周边地区所出白酒远销省外和国外之酒也都冠名“山西汾酒”。因此,在很长一个历史时期,人们习惯上就把山西白酒叫做“汾酒”。
――伴随着洪洞大槐树移民和晋商的脚步,品质优良的汾酒和先进的汾酒酿造技术在全国各地的插枝、开花、结果“始于明代、盛于清代、延续于民国”,创造出了一个晋商商业史上、中国商业史上、世界商业史上伟大的经济现象――万里茶路、万里汾酒;天下晋商、天下清香。以汾酒为代表的山西杏花村白酒也因此成为中国白酒祖庭,是白酒大家庭中的大槐树。
汾酒
当时,晋商的影响力和汾酒的品质交相辉映。万里茶路上,500年晋商领袖地位,汾酒是身份和地位的象征。
汾酒
汾酒
汾酒
20世纪初之后,明清晋商逐渐失去了当年的勃勃生机,但汾酒没有淹没在时代潮流的变换之中。解放后,“万里茶路万里汾酒”依然光芒四射,汾酒成为晋商精神的活化石。
汾酒
汾酒
汾酒
――光辉灿烂的杏花村白酒祖庭是五百年晋商集体智慧、集体努力和集体人格的结晶!留住杏花村白酒祖庭就是留住晋商文化的血脉,就是对先人和历史的尊重!
得文化者得天下。万里茶路旧有光环未褪,一带一路新的机遇呈现。文化背书,经济展翅,抓住机遇,迎接未来,杏花村白酒在中华民族伟大复兴的过程中一定会灿若明星,熠熠生辉。
汾酒
汾酒
汾酒