中国白酒五次获国家级评优。入选品牌为“四大名酒”、“八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”。现在有的稳坐第一，有的已经成为三线品牌。最遗憾的是酗酒。
我是一名酿酒师，酿造固态发酵高粱酒，在东北被称为纯粮烧酒。其实就我们酿酒人来说，我们并不太认可所谓的名酒排名。因为大部分排名都和经济有关。而真正应该参与白酒排名投票的应该是喝酒人,和结果正好相反。我们刚刚收到结果。
郭德纲的相声里有一句话：没有第一个字，也没有第二个字。白酒的排名极不公平。严格来说，中国白酒品牌众多，受性价比、个人口味、地域习惯、品牌知名度等因素影响。而且白酒在中国的排名真的非常不好，不准确。
结果第一次评选：1952年：茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒。第二届：1963年：汾酒、五粮液、顾靖酒厂、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒。第三届：1979年：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、顾靖酒厂、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。第四届：1984年：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、顾靖贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特型黄鹤楼、郎酒。
也有人对上述结果不以为然。因为每个人都有主观思维。比如我不喜欢喝某个牌子，所以我觉得他上不了榜。当然，鉴定中也会有评委，评委也会受到外界因素的影响。
中国白酒的分类：中国白酒历史悠久，香型多，品牌多。具体可分为12个香型，但只有5个香型归入大类。这五种香味类型是：
清香型(汾酒)酱香型(茅台/郎酒等。)浓香型(五粮液)米香型(桂林三花酒)等多种口味。包括凤翔味，豆豉味等等都是其他的香型。那么中国名酒的排名依据是什么呢？其实排名分好几种，有的是按产值排名，有的是按历史排名，有的是按利润率排名。
并对饮酒者之间的关系进行排名。四大名酒还是八大名酒。其实酒的排名和普通饮酒者关系不大，但是有关系。因为喝酒不仅是为了自己，也是为了某一天的一份礼物。比如我个人喜欢喝自己的纯粮，有小烧。茅台酒就算给我我也不会换。但是在送礼的时候，我们会考虑商品的价值和品牌影响力。然后你会选择名酒送。尤其是给央视的广告。礼物是什么？是面子！
洋河大曲的变化以前的洋河酒质量真的是上乘。杯子掉了，收入利润也就跟着掉了。
2019年，五粮液收入同比增长25.2%，泸州老窖收入同比增长21.15%，洋河收入同比下降4.28%；2020年第三季度，五粮液收入同比增长14.53%，泸州老窖股份收入同比增长1.06%，洋河股份收入同比下降10.35%。究其原因，是洋河葡萄酒近年来更注重营销而非酒质。洋河酒的广告范围很广，从央视到村里超市的牌匾名称，再到网络水军的炒作。但是喝酒的人的嘴也是有味觉的！以前喝洋河的都是老酒鬼，现在买洋河的都是见过广告的少年。
白酒行业的“黑马蒋”品牌让很多人嗤之以鼻。但是人们都在默默的发财。老酒鬼形容他喝过一次就再也没喝过了。但是这次也需要你买单。姜的真正市场不是为老酒鬼准备的。是孩子，青少年/大学生。短视频的营销，新的饮料饮用方式，确实开启了一个轻白酒的时代。
最重要的是姜的大度！百分之九十的网上网友骂蒋，但蒋却能把黑料变成营销文案。从来没发过律师函吓唬过谁。综上所述，你骂我，然后，连我都可以骂自己！但是，我还在赚钱！
总结：作为酿酒师，有两个品牌的葡萄酒值得学习。做酒，要学会汾酒，低调，踏实。第一次国宴喝葡萄酒的身份我从来没谈过。学习江，忍受世人的嘲笑和谩骂，做自己想做的事。
