序
收藏老酒,你还只关注一线名酒吗?你知道近年来本土葡萄酒品牌的崛起趋势吗?今天小酒小子就来盘点一下近年来出现的一些“黑马”级老酒。(温馨提示:本文提到的老酒受年份、口味、品牌系列、渠道影响,价格仅供参考)
一线品牌,笑傲江湖
众所周知,老酒圈里的主流藏品,如毛、吴、剑等,都属于——。这几款酒获得了当年“中国名酒”的称号,在普通人眼中,是包装精美、品质上乘、颗粒纯正的优秀代表。诚然,在当时,其产品质量必须过硬才能赢得国家荣誉。因此,收藏一线品牌的名酒成为了大多数老酒收藏者的首选。
名酒系列,稍逊一筹
一线品牌的老酒也分等级,其中主流产品的升值潜力最大。比如泸州老窖股份酒厂上世纪90年代的同一产品,泸州老窖特曲这一主流产品的升值潜力要远远高于泸州老窖头曲这一系列产品。这还是由这些产品的品质决定的(特曲酒优于一级酒)。
不仅如此,到了90年代后期,一些著名酒庄的一系列葡萄酒质量参差不齐,这些葡萄酒的升值潜力现在也不够乐观。“品牌第一”的收藏理念只适用于品质好的主流名酒。如果你想收藏一系列补酱油、来源不明的酒,我劝你看看老酒圈还有没有其他值得收藏的“黑马”!
盘点那些地方名酒的黑马
习酒
白酒产于贵州习水县,距离茅台镇仅50公里。与郎酒厂隔江相望,一江之隔。
1983年习酒问世,口感淡黄透明,酱香突出,优雅细腻,香气和谐。一经出版就获得了一系列荣誉:贵州名酒、贵州名酒金荣誉奖、第五届评酒会全国优质酒称号。值得一提的是,1998年习酒被茅台酒厂收购,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司成立,所以现在的习酒是茅台的主要亲戚。
90年代葡萄酒学习收藏参考价:3000
近年来,酱香酒的收藏价值被广泛认可。不仅茅台酒涨得好,所有酱香型白酒都暴涨。以郎酒为例,其老酒的收藏价格在一年内上涨了100%。在很多人关注茅台、郎酒等主流酱香型白酒的时候,这种酱香酒里的黑马绝对是一股不可忽视的力量。现在90年代的习酒收藏价都在3000元以上,在当年的产品中算是极品了。
安酒
熟悉贵州名酒的朋友对安久不会陌生。自古以来,酒的产地贵州安顺就有“九月九日为酒好喝之日,一年四季不淡”的习俗。安创始人出身中医世家。他用了一百多种中草药,把“百味散”合成到他的歌里。前期酿的酒被别人称为“安茅”。
安久收藏90年代参考价:1000
但是,安酒是不折不扣的浓香型白酒。多次被评为地方名酒,在全国评比酒会上被评为国家优质酒。早期,它和茅台酒一样,以注册商标天妃牌出口海外。
5年前,90年代的安酒参考价在300元左右。现在同期的安酒早已突破千元,成为本土名酒的一匹小黑马。
鸭溪窖酒
有故事的酒,运气往往不会太差。
鸭窖是一种和故事捆绑在一起的酒。曾是蒋公寿酒,曾被称为二毛台。可以说是噱头十足。另外,贵州的山川不同,就连酿造的浓香型白酒都有一种浓浓的酱尾的特殊风味,与“老鸭”无关。
我曾经有幸在80年代初品尝过雅西酒窖。该酒色泽淡黄,香气淡雅,有药香味,口感细腻
安久收藏90年代参考价:1000
可惜这只黑马“鸭子”很难买到。
口子酒
很多人不知道早期的口酒有两个品牌。它们是“濉溪牌”口子酒和“口子牌”口子酒。其中,这款“濉溪牌”口子酒不仅两次在全国评比酒会上荣获国家优质酒称号,还荣获“轻工业部白酒质量大赛”
金杯奖”,而“口子牌”口子酒亦是硕果累累:同样在轻工部酒类质量大赛及第五届全国评酒会上成绩斐然。九十年代口子酒 收藏参考价:1000+
如今九十年代的口子酒,收藏参考价格也在千元以上,相比较几年前的价格,有了至少一倍的涨幅。
杜康
早在千余年前,杜康便名声在外:一曲“何以解忧,唯有杜康”,成为中国酒最早、最有名的广告词。不过,沾了先祖光环的杜康,却并非一帆风顺。由于对杜康品名、商标权、产地的争夺,河南汝阳、河南伊川、陕西白水的三家杜康酒厂不断上演“你方唱罢我登场”的戏剧,加之上世纪八十年代末品牌仿冒现象迭出,各厂不仅没有欣欣向荣,反而出现集体滑坡的现状,最终走向酒厂破产、收购、重组之路。
九十年代杜康 收藏参考价:1000+
三家杜康酒厂产品中,我最爱的是九十年代的伊川杜康,这其中,辉煌时期伊川的杜康更是因为富丽精致的酒标细节、颇具中国传统文化韵味的色调图案而得名“花脸杜康”。
五年前仅花一两百元便可收入囊中的花脸杜康,如今已经突破千元门槛,是当之无愧的河南老酒的一匹黑马。
白云边
在中国诸多名酒中,但凡能得到文学大咖青睐的,总会有光环加持。白云边便是其中一个。李白曾取道松滋,在洞庭湖泛舟吟诗:“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”如此诗情画意,令人顿产清新悠远之境。
九十年代白云边 收藏参考价:2000+
在五十三国优名酒中,白云边算得上是其中的佼佼者之一。自诞生起,它便光环不断:湖北名酒、三届中国优质酒、轻工部酒类质量大赛全国兼香型白酒第一名…
兼香,是白云边的一大特色:芳香优雅、酱浓协调的白云边,饮起来绵柔甜爽、圆润怡长。而陈年白云边,酒体泛黄,口感会由兼香之感逐渐过渡为酱香为主,酱浓于浓,其陈味、酱味让酒体的感觉更加高端,绝不辜负两千多元的收藏价格。
四特酒
四特酒,绝对是江西老酒的人生赢家。不过,我说的是老酒。早期的四特酒,尤其是玻璃瓶的光瓶四特,是江西本地酒友争先追捧的对象。曾经500-600元便可买得的八十年代压盖四特,如今不仅难觅真货,即使有幸觅得一瓶,也需要三千元左右。
八十年代四特酒 收藏参考价:2800元
如果要说,老四特和如今的四特有啥区别?主流的四特产品,香型口感似乎在悄悄发生变化,曾经的四特,“整粒大米为原料,大曲麦麸加酒糟、红赭石垒酒窖,三香兼备犹不靠”,令人一看便口中生津,想要一饮芳泽。如今的四特,风味淡了些、特色少了些,更多偏向了市场主流风格,这也许是厂家的市场决策,但不免有些遗憾。
文君酒
中国白酒中的热血女青年是谁?
非文君莫属。富家千金卓文君看上家徒四壁的穷才子司马相如,一曲《凤求凰》便让卓文君放弃荣华,“买一酒舍酤酒,文君当炉,相如涤器”。成为佳话。
九十年代文君 收藏参考价:2000+
卓文君不会想到,与它同名的文君酒,在千年后,竟也上演了这番“若为自由故,一切皆可抛”的豪气之举。1989年,第五届评酒会上,文君酒本为夺金热门,却无奈只获得银质奖。感到委屈不公的文君酒愤然退出比赛,高调拒绝银质奖。这一举动令酒界哗然,更是直接推动了全国性评酒会的终结。
人生如戏,历史何尝不是。
如今的文君,虽然不再个性张扬,却也坚守本性。而文君老酒,亦是难买之珍酿。倘若你遇到了千元左右的九十年代文君,还是劝您“答应我,买她,买她,快买她!”
老酒圈的下一匹黑马
如果说,老酒中的下一匹黑马可能是谁?个人推荐——竹叶青。杏花含露,竹叶清香。不是所有的酒,都有千年文化加持;不是所有的酒,都能称得上是传统保健酒;更不是所有酒,都有着如此青翠温婉之色泽。
竹叶青酒,以竹叶等中草药入酒,以汾酒为基,酒液金黄微翠,莹澈透明、芳香浓郁、入口柔绵香甜,回味绵长。陈年竹叶青陈香优雅,更难得的是,竹叶青的价值现在仍被低估,三十年前的竹叶青老酒现在价格还不到新五粮液的二分之一,可谓是潜力十足!
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